17 tarif yumurta kullanıyoruz — Svíčková, gulaş, koláče - ekmek köfteleri ve Pilsner ile doyurucu Bohem yemekleri.
Bu 17 çek yumurta tarifi ortalama yaklaşık 55 dakikada hazır, porsiyon başına 220–680 kcal ile ve 59% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Çek mutfağı — Svíčková, gulaş, koláče - ekmek köfteleri ve Pilsner ile doyurucu Bohem yemekleri — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Çek pişirir yumurta ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kızartma, hafif kaynama, kaynama ve fırında yapma.
Mutfağın her şeyini yapan ayakkabısı — bağlayıcı, maya, emülsifiyer ve kendisi başlı başına hızlı bir yemek. Bu koleksiyonda en sık fine sea salt, butter, onion, all-purpose flour, dried marjoram ve plain flour ile pişirilir. Buradadaki yemekler çek klasikleri 18 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Çek patatesli krep - iri rendelenmiş patates, yumurta, sarımsak ve mercanköşk, kenarları altın renginde ve çıtır olana kadar domuz yağıyla kızartılır. Basit, bağımlılık yaratan ve Çek pazarlarının sokak yemeği.
Çek Cumhuriyeti'nin sevilen akşamdan kalma tedavisi - sarımsak, kimyon ve mercanköşk ile yoğun bir şekilde tatlandırılmış, kızarmış ekmeğin ve haşlanmış veya kızarmış yumurtanın üzerine dökülen berrak bir et suyu. Basit ve onarıcı.
Çek ulusal yemeği, ekmek köfteleri ve kızarmış lahana turşusu ile domuz rostosu.
Dereotu, sirke ve haşlanmış yumurtadan oluşan kremalı patates-mantar çorbası - Çek çiftlik evlerinin konforlu çorbası.
Panelenmiş kızarmış Edam peyniri - Çekya'nın favori vejetaryen fast food yemeği, tartar sosu ve patates kızartmasıyla servis edilir.
İkonik Çek parti yemeği olan veka ekmeği dilimleri üzerinde özenle hazırlanmış süslemelerle süslenmiş açık yüzlü sandviçler.
Sarımsak ve mercanköşk ile tatlandırılmış rendelenmiş patates krepleri, derin altın rengine ve kenarları çıtır çıtır olana kadar kızartılır; sevilen bir Çek sokak yemeğidir.
Çek fast foodunun sevilen bir ürünü olan tartar soslu çörek içinde servis edilen, iç kısmı erimiş, panelenmiş, derin yağda kızartılmış kalın bir peynir dilimi.
Taze dereotu ve haşlanmış yumurtayla tamamlanan keskin, kremalı patates ve mantar çorbası, sevilen bir Güney Bohemya spesiyalitesi.
Ortası oyulmuş, meyve reçeli, haşhaş tohumu veya çiftçi peyniri ile doldurulmuş ve ufalanan streusel malzemeli, yumuşak, yumuşak, mayalı çörekler.
Çek Cumhuriyeti'nde geleneksel olarak Noel sabahı kahvaltısında pişirilen, kuru üzüm ve bademlerle süslenmiş zengin, örgülü tatlı ekmek.
Sevilen bir Çek partisi klasiği olan jambon, yumurta, peynir ve sebzelerle hazırlanmış beyaz ekmek üzerine küçük, özenle doldurulmuş açık yüzlü sandviçler.
Ortasında haşlanmış yumurta bulunan, mercanköşk ile tatlandırılan ve dilimlenmiş patatesle servis edilen, fırında pişmiş doyurucu bir Çek köftesi.
Doğranmış haşlanmış patates, soğan ve taze otlarla dolu doyurucu bir tava omleti, yumurtaları tam bir öğüne dönüştüren basit bir Çek çiftlik evi kahvaltısı.
Turşu, havuç, yumurta ve mayonezle karıştırılmış doğranmış haşlanmış patates, Noel'de kızarmış sazanın yanında servis edilen klasik Çek patates salatası.
Keskin, kimyon kokulu Çek mercimek güveç kasesi biraz sirkeyle tamamlanır ve ekmek veya pilavın üzerinde servis edilir.
Füme jambon, yumurtalı muhallebi ve eritilmiş peynirle kaplanmış rahatlatıcı bir Çek ekmeği hamur tatlısı.
Taze yumurtalar düz otururlar kubbeli sarı ile ve suda batarlar; eski olanlar yüzer. Çayır yetiştirilen yumurtalar daha derin renkli, daha zengin sarıya sahip olur.
Oda sıcaklığında yumurtalar daha fazla hacme çalışırlar ve haşlanırken çatlamaya daha az eğilimlidirler. Ayrı bir kaseye kırın ve kabuğu yakalamak ve tazeliği kontrol etmek için.
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Dokuz temel amino asidin tamamı, artı kolin, D vitamini ve lütein içeren tam protein — çoğu sarıda.
Bu 17 Çek yumurta tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 55 dakikada hazırdır. En hızlı, Smažený Sýr, yaklaşık 18 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 180 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 220 ile 680 kcal porsiyon başına, ortalama 362 kcal — Czech Chlebicky (Open-Faced Party Sandwiches) en hafif seçenek 220 kcal aralığı.
Bramboráčky (Czech Potato Pancakes) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 35 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 59% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, yumurta en sık fine sea salt, butter, onion, all-purpose flour, dried marjoram ve plain flour ile çiftelendi. Çek mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
