Beijinho,意思是“小吻”,是巴西最受欢迎的派对糖果之一,它是用甜炼乳、椰丝和黄油煮至变稠,然后将混合物滚成小球,涂上糖,传统上在每个小球上放一瓣丁香作为装饰。与 brigadeiro(巧克力对应物)一样,beijinho 也是巴西生日派对和庆祝活动的必备品,在面包店出售,并在家里大批量制作以供聚会。 该技术与 brigadeiro 完全相同,但将可可换成了椰子:将炼乳、黄油和椰丝一起用中低火煮熟,不断搅拌,直到混合物变稠,足以从锅边干净地拉出来,这通常需要 8-10 分钟。然后,混合物在成型前需要完全冷却,因为热的beijinho混合物太粘,无法滚成整齐的球。 beijinho 在派对上装在小纸杯 (forminhas) 中,或者在休闲聚会时简单地堆在盘子上,beijinho 是一种一眼就能认出的巴西派对食物——甜甜、耐嚼、带有椰子味,最后总是在顶部压上一朵装饰性的丁香。
服务 8
将炼乳、椰丝和黄油放入平底锅中,用中低火加热。
用木勺不断搅拌 8-10 分钟,直至混合物变稠并从锅壁上干净地脱落。
转移到涂有油脂的盘子或碗中并完全冷却至少 1 小时,最好冷藏以便于处理。
双手轻轻抹上油脂,将冷却后的混合物搓成小球,每个约 2.5 厘米。
将每个球放入糖或额外的椰丝中滚动,直至均匀地涂上糖。
将一整颗丁香压入每个 bejinho 的顶部,以实现传统的装饰效果。在室温下食用。
ピshiriruken・shurekuri・karushutowun何もなくても、ポsutoに来ることができます。
Karışımı şekillendirmeye çalışmadan önce tamen soğumaya birakın, Ideale olarak soğutulmuş,あなた人生のは、最高のハrinde、ユヴァルラナマヤkaku、ヤppushuュカカンドゥルです。
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Farklı、daha tatlı bir gorünüm et doku 和 doku nam que 和 cevizi yerine toz şekeri yuvarlayın。
Yetişkin 是由 Yetişkin 制作的,它是由 Likörü ekleyin 制作的。
Parlak、Tropen-Dokunuş in der Kaplama şekerine karıştırılmış limon kabuğu rendesini kullanın 。
在密闭容器中室温保存最多 3 天,或冷藏最多 1 周;食用前将其调至室温以获得最佳质地。
Beijinho 及其巧克力对应物 brigadeiro 是巴西生日派对文化的主要元素,据信这两种糖果出现于 20 世纪中叶,并且在今天的巴西庆祝活动中几乎仍然是必备的。
Daha fazla soğuma süresine ihtiyacı var; Dopo che sei stato Come il lavoro che hai fatto、devi essere sicuro di te、dass Sie nichts more zu tun haben。
カarishumu ザテン ダハ タttoru オラカインダン iraヴ シェケル カプラマスヌザルタビrirushinzu 重要问题は、重要问题を解决することです。
与 Beijinho'ya Brezilya 相比,Tanınabilir bir görünüm kazandırıyor、バズは、古いものではなく、古いものを扱うのに必要な情报を提供します。
每份 (30g) · 8 总份量
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