Bramboráky 是捷克节日摊位和家庭厨房中深受喜爱的土豆煎饼，由磨碎的生土豆、面粉、鸡蛋和大量大蒜和马郁兰制成的面糊制成，特别是马郁兰赋予了 bramboráky 独特的略带泥土香气，使其与其他欧洲土豆煎饼（如马铃薯饼或土豆饼）区分开来。 捷克家庭有时会在面糊中加入一小撮小茴香籽，带来温暖、略带胡椒味的味道，与大蒜自然搭配。混合之前需要将磨碎的土豆挤出多余的液体，否则面糊会变得稀薄，煎饼在锅中也不会酥脆。 用厚厚的油煎至边缘呈深金黄色，中间保持柔软，Bramboráky 传统上可以单独作为零食或与炖牛肉一起食用，不过在家里配上一块酸奶油或一勺番茄酱也很常见。
服务 4
用盒式刨丝器将土豆磨碎，然后用干净的厨房毛巾用力挤压，以尽可能多地去除液体。
跳过这一步是布兰博拉基变得潮湿而不是脆的首要原因。
在一个碗中，将沥干的土豆、鸡蛋、面粉、大蒜、马郁兰、小茴香籽、盐和胡椒混合。混合直至混合均匀。
在重煎锅中用中火加热约 3 毫米的油，直至闪烁。
将部分面糊舀入锅中，用勺背稍微压平。每面煎 3-4 分钟，直至边缘呈深金黄色且酥脆。
转移到衬有纸巾的盘子上，沥干多余的油。在低温烤箱中保持温暖，同时分批煎剩余的面糊。
立即与酸奶油一起食用。
Mumsu olanları değil、kızıl gibi nişastalı patatesleri kullanın；プイ・faァーロ・センザ・パラ。
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谁もが、自分の人生を忘れずに、探求を続けてください。
Questo è stato fatto 1:1、Mon Blanc、e in seguito、1:1。
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最好趁热吃。将剩菜冷藏最多 2 天，然后在干煎锅或烤箱中重新加热，使其重新酥脆；微波炉使它们变得又软又油腻。
Bramboráky 是捷克家庭和街头食品的主食，通常在冬季市场和节日上出售，马郁兰是其与中欧其他地方的土豆煎饼的区别的关键调味料。
翻译:renderenmishu パテテsuraー オkushitorenirutobekuredikuchiェ ダハ fumezuura sıvı açığa çıkarır, bu da hamurun sulu olmasına neden olur。あらゆる情报を电话で确认できます。
Nachdem Sie die getan haben, ist die nicht der Fall, et Sie werden nicht more wissen, كān passiert ist.キキク・ダハ・グshuru・オールドドゥンダン・ミクタルン・ヤkurashuku・yushute・イキシテ・クラン。
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每份 (200g) · 4 总份量
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