Plněné papriky 是一道深受喜爱的捷克家庭晚餐:用碎肉和米饭混合而成的甜椒,在微甜可口的番茄酱中慢火煮,直到辣椒变软,馅料完全煮熟。这是大多数捷克人从小到大都在祖母的餐桌上吃的菜肴,通常配上一片面包来擦去酱汁。 馅料依赖于未煮熟的米饭与肉中的生混合——当辣椒煮完时,使用完全煮熟的米饭会变成糊状,而生米饭则提供馅料结构并以与肉相同的速度完成烹饪。传统方法是在番茄酱中小火慢炖,而不是烘烤,这样可以防止辣椒变干。 最后撒上的烤芝麻并不是经典版本的一部分,但在软辣椒和辣味馅料的衬托下增添了令人愉悦的坚果脆脆感。趁热享用,在每个辣椒上浇上额外的番茄酱,旁边搭配硬皮面包。
服务 4
将牛肉、生米、鸡蛋、一半磨碎的洋葱、大蒜、盐、胡椒和辣椒粉放入碗中。混合直至混合。
将肉混合物填入每个辣椒的四分之三左右,为米饭留下膨胀的空间。
在大锅中用中火加热油。将洋葱丁煮 5 分钟直至变软,然后加入碎番茄、高汤和糖。煮沸。
填馅时要在辣椒中留出空间——米饭会吸收液体并在烹饪时显着膨胀。
将酿好的辣椒直立放入煮沸的番茄酱中,用勺子将一些酱汁浇在上面。盖上盖子,小火煮 35-40 分钟。
当刀轻松刺穿辣椒果肉并且馅料的内部温度达到 71°C (160°F) 时,辣椒就熟了。
在辣椒上淋上额外的酱汁,撒上烤芝麻,趁热与面包一起食用。
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Biberleri Düz Dipli Seçin、Boyylece pişirme sırasında devrilmeden Tencerede dik durular。
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Das bedeutet,ass der Crematorium-Be sucher-Service noch nicht abgeschlossen ist。
カビオの料金は 180 ジョルuni aru mese (350 ドル)、45 ジョrununiです。
在密封容器中冷藏最多3天;第二天味道就会好转。在炉灶上或在烤箱中的带盖盘中轻轻重新加热,温度为 160°C (325°F),直至热透。
Plněné papriky 是一道在捷克和中欧广泛食用的休闲菜肴,与前奥匈帝国各地类似的酿辣椒传统密切相关,并且至今仍然是捷克家庭烹饪的固定菜肴。
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Si je suis la main dans la main de votre main、la guerre est Telle、car je ne suis pas plus ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Biberler war bereit、die gewünschte Leistung zu erzielen。 10-15 六月、六月 六月 十二月 十二月 七月 71 日 (160 日), قаありがとうございます。
每份 (420g) · 4 总份量
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