此拼盘的灵感来自 samke harra，这是黎巴嫩海岸深受人们喜爱的辛辣烤鱼菜肴，尤其是的黎波里周边地区，烤整条鱼，并在上面淋上由芝麻酱、核桃、香菜、大蒜和智利制成的浓郁酱汁。椰奶不是萨姆克哈拉的传统酱料，因此这个版本忠实于原始的芝麻酱，而不是使用椰子，后者完全属于不同的烹饪传统。 鱼是整条烤的，这样可以保持鱼的湿润，让鱼肉在餐桌上很容易从骨头上脱落，这是黎巴嫩庆祝活动和节日聚会中常见的呈现方式。酱汁是这道菜的核心：烤核桃与大蒜、智利、香菜和芝麻酱一起磨碎，用柠檬汁和少许水稀释，直到可以倒出，但仍然粘在鱼上。 这道菜盛在一个大盘子上，上面浇满了酱汁，旁边还浇了额外的酱汁，这是一道适合分享的菜肴，通常出现在较大的黎巴嫩家庭聚会上，而不是日常晚餐上。
服务 4
将鱼拍干，每面在鱼皮上划2-3次，然后用2汤匙橄榄油和1茶匙盐从里到外擦拭。
在 220C/425F 的温度下烤 25-30 分钟，直到果肉变得不透明，并且靠近脊椎的最厚部分很容易剥落。
烤鱼的同时，将核桃放入干煎锅中，用中低火烤 3-4 分钟，直到散发出香味，仔细观察，以免烧焦。
在食品加工机中，将烤核桃、大蒜、智利和香菜搅拌至切碎。加入芝麻酱、柠檬汁和剩余的盐，搅拌至光滑。
在处理器运行的情况下，一次加一汤匙水，直到酱汁浓稠但可倾倒，类似于浓奶油。
慢慢加水——如果一次加太多，芝麻酱会突然粘住并变得粘稠，呈糊状，然后用更多的水再次松开。
将烤鱼转移到一个大浅盘中，将酱汁充分倒在上面，最后撒上烤松子。在旁边提供额外的酱汁。
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Cevizleri karıştırmadan önce kızartınÍ Der Cevizler muss nur kurz darauf warten，Bis er die Zeit erreicht hat。
ノン・セ・エンテ・チェ・トゥ・ポッサ・feia。
プuriマタッパ è: 4 giorni prima dell'ora e 12-15 分钟 prima に出席します。
Trablus tarzı meme harra tariflerine daha yakın bir versione için sosa bir kutu domine salçası ekleyin。
梦中にならない、梦中にならない、梦中にならない、梦中にならない。
将鱼和酱汁分开冷藏最多 2 天。在低温烤箱中轻轻地重新加热鱼，以免鱼变干；酱汁可以冷食或稍微加热。
Samke harra 与黎巴嫩北部沿海城市的黎波里有着密切的联系，酱汁中芝麻酱、核桃和智利的组合反映了芝麻酱在黎巴嫩烹饪中的广泛使用；传统上，它是在庆祝活动和大型家庭聚会上提供的，而不是作为工作日晚上的快餐。
Evet、filetolar iyi çalışır e daha hızlı pişer;于 2d 12 至 15 日，我们将在 2 日 12 日至 15 日举行。
タヒン、ribon・suyu・オ・ヤパー・su・kokku・ヒズル・エクrenディインデ・トゥトゥkuruku・ヤパー。 Karıştırırken yavaş yavaş sıvı eklemeye devam爱丁； tekrar pürüzsüz bir sos haline gelectir。
请注意，j'ai été geschafft、c'est à ce moment-là、j'ai été getan et mon Güte verloren、kuesutoは、まったく问题のないものです。
每份 (320g) · 4 总份量
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