黎巴嫩大蒜食谱

黎巴嫩菜是新鲜、草本前沿和建立在meze表周围 — 用柠檬、大蒜和优质橄榄油明亮。当黎巴嫩厨师使用大蒜时，他们伸向橄榄油、柠檬、大蒜、芝麻酱、红酸浆和za'atar，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 煎, 烧烤 和 烤制。

芳香基础几乎在任何地方的鲜香烹饪 — 生食刺鼻，烹饪时甜蜜和温和。在这个集合中最常见的是与onion, olive oil, tahini, fine sea salt, lemon juice 和 flatbread一起烹饪。这里的菜肴跨越黎巴嫩经典在仅仅10分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。

读者收藏： Hummus Bowl 是这个集合中评分最高菜肴在4.9★来自4,200评分。