加载玉米片
大盘玉米片铺调味牛肉、融化起司、豆类和配菜。
关于这个食谱
传统的美国美食，以玉米片为特色。这道深受喜爱的菜肴代表了美式舒适美食的精髓。
食材
服务 6
- 1 大装袋玉米饼干
- 1 lb绞牛肉
- 1 汤匙塔可调料
- 1 罐黑豆，沥干
- 3 杯切达干酪丝和蒙特利杰克
- 1 杯皮科德加略
- 1 整个墨西哥辣椒，切片
- 0.5 杯酸奶油
- 1 杯鳄梨酱
- 2 汤匙黑橄榄片
- 2 整个葱，切片
步骤
- 1
准备
收集并准备好所有原料。
- 2
库克
按食谱烹调主要成分。
分层构建可确保每个芯片都有配料。
- 3
结合
将所有成分混合在一起。
- 4
发球
趁热享用，新鲜美味。
仔细观察，以免芯片边缘烧焦。
- 5
添加新鲜配料
从烤箱中取出，将墨西哥辣椒、墨西哥辣椒、橄榄和葱撒在热玉米片上。
烘烤后添加新鲜配料，使其保持清脆明亮。
- 6
Finish
与酸奶油和鳄梨酱混合在一起，或者放在一边蘸着吃。
- 7
Serve
趁奶酪又热又粘的时候立即上桌。
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专业提示
- →
使用优质成分以获得最佳效果
- →
使用新鲜切碎的奶酪以获得最佳融化效果。
- →
烘烤后添加湿的新鲜配料，而不是之前。
- →
在平底锅上铺上箔纸，以便于清理。
- →
在薯片软化之前立即食用。
变化
- •
可以热饮或冷饮
- •
用额外的豆类和蔬菜让他们成为素食主义者。
- •
淋上奎索或纳乔奶酪酱。
- •
添加玉米、腌墨西哥辣椒或辣酱。
存储
在密封容器中保存最多 3 天。
历史与起源
这道经典菜肴植根于美国烹饪传统，代表了美国家庭烹饪的演变。从简陋的出身到现代化的厨房，这个食谱代代相传，体现了舒适食品和家庭用餐的精神。
常见问题解答
这道菜的主要成分是什么？
这种传统的美国食谱采用优质蛋白质、新鲜蔬菜和调味料，共同创造出正宗的风味。使用新鲜、优质的原料对于获得最佳效果至关重要。
这个食谱需要多长时间准备？
准备时间根据技术和原料准备而有所不同。大多数家庭厨师可以在一小时内完成这道菜，非常适合周末晚餐。
我可以在这个食谱中进行替换吗？
绝对！美式烹饪鼓励创造力。您可以根据饮食偏好和手头现有的东西来替代蛋白质、蔬菜和调味料。
我应该如何储存剩菜？
放入冰箱的密封容器中最多可保存 3 天。大多数美式菜肴都可以很好地重新加热，有些菜肴第二天味道会有所改善。
营养成分
每份 (280g) · 6 总份量
时间总结
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