这道菜借鉴了摩洛哥标志性的温暖香料和干果搭配——肉桂、小茴香和甜杏——并将其装入蒸粗麦粉馅料中，用于烤甜椒。它本身不是传统的摩洛哥菜肴，但其风味特征直接取自摩洛哥塔吉锅和抓饭，其中干果和温热的香料理所当然地与谷物一起烹饪。\n\n最重要的技术是在放入辣椒之前将蒸粗麦粉完全放在炉灶上预煮，因为蒸粗麦粉不需要像生米那样长时间的烘烤时间 - 包装已经蓬松且调味良好的蒸粗麦粉。将蒸粗麦粉放入辣椒中，烘烤足够长的时间以软化辣椒本身，防止谷物变干或变成糊状。\n\n趁热在上面放一块酸奶——凉爽的奶油味与里面温暖的香料和甜杏干相得益彰。
服务 4
将烤箱预热至 400°F (200°C)。将切半的辣椒面朝上放入烤盘中，烤 10 分钟使其软化。
将蒸粗麦粉放入碗中，倒入热汤，盖上盖子，静置 5-7 分钟，然后用叉子弄松。
在煎锅中用中火加热 2 汤匙橄榄油。加入洋葱，煮 5 分钟直至变软，然后加入孜然和肉桂，煮 30 秒。
加入鹰嘴豆和杏干，煮 3-4 分钟至热透。关火，拌入蓬松的蒸粗麦粉和一半的杏仁和香菜。
在塞入辣椒之前先尝尝并调整馅料的调味料——这里比烘烤后更容易调整。
将蒸粗麦粉混合物倒入烤好的辣椒两半中，淋上剩余的橄榄油，然后烘烤 20 分钟，直至辣椒变软。
上面撒上剩余的杏仁和香菜，并与一块酸奶一起温热食用。
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2-3 迪亚斯。
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在密封容器中冷藏最多 3 天。在 350°F (175°C) 烤箱或微波炉中重新加热，直至热透。
这道菜是西方酿辣椒形式与摩洛哥烹饪核心的温暖香料和干果组合的现代融合，特别是在塔吉锅和节日米饭菜肴中，例如开斋节庆祝活动中的米饭。这不是传统的摩洛哥食谱，但它的风味特征直接来自食品储藏室。
特别是な意味着を持った人， 并与他的朋友 - Sadece biberleri taze olarak doldurun e pişirin， Boylece önceden doldurulmuş halde ıslak birshiェキルデ・オトゥルマズラー。
不，不，不，不，不，不，不，不，不，不，不，不，不，不，不，不，不，不，不，不，不，不，不，不，不。 Biberleriniz özellikle kalın duvarlıysa、başlangıçta onlara fazladan 5 dakika verin。
E così、非先入为主、非先入为主、非萨莱在格拉多迪法洛 E 约 ??????、Va bene。
每份 (350g) · 4 总份量
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