فلفل حلو محشو بلحم الخنزير المطحون بالثوم والأرز والفلفل الحار، مخبوز حتى ينضج.
الخضار المحشوة ليست طبقًا فلبينيًا كلاسيكيًا يعود تاريخه إلى قرون مضت، لكن حشوات اللحم المفروم والأرز هي تقنية طهي منزلية محببة مأخوذة من أطباق على طراز البيكاديلو الفلبينية وتم تكييفها هنا في الفلفل الحلو المحشو، وهو الشكل الذي يصل إليه العديد من الطهاة المنزليين عندما يريدون وجبة كاملة في وعاء واحد. تعتمد الحشوة على نفس القاعدة المستخدمة في الجينلينج (لحم الخنزير المطحون المقلي مع الثوم والبصل والطماطم) مع إضافة القليل من الفلفل الحار للدفء. يمتص الأرز المطبوخ في الحشوة عصارة اللحم، لذا فإن كل قضمة تحمل نكهة بدلاً من مذاقها مثل الأرز العادي المعبأ حول اللحم. إن خبز الفلفل المحشو المغطى في معظم وقت الطهي يبقيه طريًا وليس ذائبًا، مع إزالة ورق الألمنيوم في النهاية حتى يتحول لون الجزء العلوي إلى اللون البني قليلاً. هذا هو التكيف العملي للطهي المنزلي، وهو مفيد لتمديد لحم الخنزير المطحون إلى عشاء كامل، بدلاً من المطالبة بأي كلاسيكي إقليمي واحد.
يخدم 4
سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية (375 فهرنهايت). يُسلق الفلفل في الماء المغلي لمدة 3 دقائق حتى ينضج قليلاً، ثم يُصفى.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُقلى البصل والثوم حتى تفوح رائحتهما، ثم يُضاف لحم الخنزير المطحون، ويُفتت، ويُطهى حتى يُحمر، لمدة 7 دقائق تقريبًا.
أضيفي الطماطم والفلفل الحار وصلصة الصويا وصلصة السمك. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يثخن الخليط وتتفتت الطماطم.
يُضاف الأرز المطبوخ ويُضاف حتى يمتزج بالتساوي. تُسكب الحشوة في الفلفل، وتُعبأ بلطف.
ضعي الفلفل في طبق الخبز، ثم غطيه بورق الألمنيوم، واخبزيه لمدة 25 دقيقة. قم بإزالة ورق الألمنيوم، ثم ضع فوقه الجبن في حالة استخدامه، واخبزه لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح الفلفل طريًا ويصبح سطحه ذهبيًا.
Biberleri doldurmadan önce kısa bir süre haşlayın, boylece ciğ çıtır kalmadan fırında şekilde pişerler.
عندما تكون الحزمة مصحوبة بحزمة آمنة، فمن الممكن ضمان أمان المنتجات من خلال متجر التثبيت.
Die Kälte ist seit Kurzem zu spüren؛ لقد تم إنشاء Biberin kendisi yumuşak olduğundan yemeği çin lezzetli bir dolguya htiyaç duyduğundan، iyi baharatlanmış olması gerekir.
Nachdem Sie die Profile Ihres Zuhauses gelesen haben, müssen Sie sich die Mühe machen, sich mit der Person zu befassen, die Sie brauchen.
Der Picadillo-Tarzı-Tuzlu-Tuzlu-Dengesi-Dolguya-Kuru-Üzüm-und-Bir-Tutam-Şeker-Ekleyin.
The Zeit, in der Sie sich wohlfühlen, is car Sie nichts faux machen können, damit es nicht longe auf sich warten lässt.
قم بتبريد الفلفل المبرد في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينها في فرن على حرارة 175 درجة مئوية (350 فهرنهايت) لمدة 15 دقيقة، أو في الميكروويف حتى تسخن.
أطباق الفلفل المحشوة شائعة في العديد من المطابخ، وهذا الإصدار يعتمد على تقنية الجينيلينج الفلبينية (لحم مفروم مقلي)، وتكييفها في شكل خضار محشو مخبوز شائع في الطبخ المنزلي لاستخدام لحم الخنزير المطحون والأرز المتبقي.
ومع ذلك، فإن Biberleri doldurun and bir gün üncesine kadar üstü olarak buzdolabında saklayın، ardından yemeye hazır olduğunuzda pişirin and soğumaya başlayacakları için kapalı pişirme süresine yaklaşık 10 dakika داها اكلين.
عندما يكون لديك وقت جينومين، يجب أن تستمع إلى هذا النوع. سوبالد يجب أن تواجه المشكلة، ويجب أن تضع الجهاز في وضعية الضبط المثالية.
Muhtemelen folyoyla kaplı daha fazla zamana ihtiyaçları var; Biberlerin kalinlıkları Farklık gösterir، mais nedenle daha kalın duvarlı biberlerin kahverengiye dönmesi üzerinin örtülmesi in fazladan 10-15 dakikaya ihtiyaç duyulabilir.
لكل وجبة (350g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
