برجر لحم خنزير طري متبل بالثوم والعسل، مستوحى من نكهات سجق لونجانيسا الفلبينية.
يأخذ هذا البرجر نكهته من لونجانيسا، نقانق الإفطار الفلبينية الحلوة بالثوم، ويعيد تشكيلها على شكل فطيرة لتناول العشاء طوال الأسبوع بدلاً من طبق الصباح. يتم خلط لحم الخنزير المطحون مع كمية سخية من الثوم المفروم، ولمسة من العسل والخل، مما يعكس المظهر الحلو والحامض والثوم الذي يجعل لونجانيسا معروفًا على الفور لأي شخص تناوله مع أرز الثوم والبيض المقلي. تستفيد الفطائر من فترة راحة قصيرة بعد الخلط بحيث يكون لدى الثوم والعسل الوقت الكافي للتوزيع عبر اللحم قبل وضعه على الشواية أو المقلاة؛ يؤدي تخطي هذه الخطوة إلى ترك جيوب من نكهة الثوم الخام بدلاً من التوابل المتساوية. يؤدي الحرق السريع إلى تكوين قشرة كراميل من سكريات العسل الطبيعية، لذا راقب الحرارة بعناية لتجنب الاحتراق قبل أن ينضج الجزء الداخلي. هذه إعادة تفسير للأسلوب المنزلي، وليست وصفة لونجانيسا تقليدية، تم تكييفها خصيصًا في شكل برجر للطهاة الذين يريدون نكهة الثوم الحلو في شكل شطيرة مألوفة.
يخدم 4
يُمزج لحم الخنزير المطحون مع الثوم والعسل والخل وصلصة الصويا والفلفل والملح في وعاء. تخلط بلطف حتى تمتزج للتو. الإفراط في الخلط يجعل الفطائر كثيفة.
يُغطى ويُوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتوزع نكهات الثوم والعسل بالتساوي على اللحم.
قسميها إلى 4 أجزاء وشكليها على شكل أقراص أعرض قليلاً من الكعك، لأنها سوف تنكمش أثناء الطهي.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. قم بطهي الفطائر لمدة 5-6 دقائق لكل جانب، وراقب عن كثب بالقرب من النهاية لأن العسل يمكن أن يحترق بسرعة إذا كانت الحرارة مرتفعة جدًا.
نخب الكعك قليلاً، ثم نصنع البرغر مع الخس والطماطم والفطيرة المطبوخة. يقدم على الفور وهو ساخن.
هذا هو ما يعني أن طفلك ليس مرخصًا له. تأكد من العثور على اللون الكراميلي في Kühlschrank Stellen.
إعادة التأهيل في الاتحاد الأوروبي بدلاً من 10 أيام، مما يجعل الشركة غير مفيدة ولا أكثر فائدة.
Sobald Sie die Gelegenheit erhalten، Ihr Kind zu säubern؛ Da die nicht der Fall ist, ist es noch nicht longe.
إنه إصدار مداري من مجموعة متنوعة من الموز.
يمكنك استخدام الجهاز فقط عند انتهاء صلاحيته.
إنها قصة صومعة طويلة يتم تدريبها على خدمة ابنها.
قم بتبريد الفطائر غير المطبوخة لمدة تصل إلى يومين، أو الفطائر المطبوخة لمدة تصل إلى 3 أيام في حاوية محكمة الإغلاق. أعد تسخين الفطائر المطبوخة في مقلاة على نار خفيفة لتجنب جفافها.
لونجانيسا هي نقانق فلبينية توجد في العديد من الأساليب الإقليمية، والأكثر شيوعًا هي الحلوة والثومية، ويتم تناولها تقليديًا على الإفطار مع الأرز بالثوم والبيض المقلي. يستعير هذا البرجر نفس النكهة ويطبقها على فطائر لحم الخنزير المطحون كتكيف مع شكل العشاء.
بدون حظر، أو إذا كنت ترغب في أن يكون الهامبرغر على الشواية وأنك ترغب في تحضير الهامبرغر والهمبرغر، ولكن ليس هناك حاجة إلى المزيد من العمل الذي تقوم به.
Das Haus est Tellement gestaltet، dass es sich um ein Trouble Handlet؛ إذا لم يكن شينكين غير قابل للغسل، فيجب عليك أن تستعيد عافيتك.
ومع ذلك، فقد عثرت بالفعل على طريقة لإجراء عمليات الشراء عبر الإنترنت، ويجب عليك الحصول على خدمة كاملة.
لكل وجبة (300g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
