كريستوفين، المعروف في مكان آخر باسم تشايوت، هو قرع خفيف ومقرمش قليلاً شائع في جميع أنحاء منطقة البحر الكاريبي، هنا مقسم إلى نصفين ومغرف ومحشو بحشوة لحم البقر المفروم المتبل الذي يتضمن اللحم المغرف نفسه. يتم تتبيل الحشوة بالزعتر والبصل الأخضر ولمسة من غطاء سكوتش للحصول على حرارة لطيفة، ويتم خلطها مع فتات الخبز للهيكل قبل تعبئتها مرة أخرى في نصفي القرع الطري. يُعد الكريستوفين المحشو، المغطى بالجبن والمخبوز حتى يغلي، عشاءًا جامايكيًا مريحًا ومُقدمًا للخضروات، ويستفيد من القرع بشكل أكثر شيوعًا كطبق جانبي بسيط.
يخدم 4
قم بغلي الكريستوفين المقطع إلى نصفين في ماء مملح لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح طريًا؛ يصفى ويبرد قليلاً.
استخرجي الجزء الأوسط من كل نصف، واتركي قشرة قوية، ثم قطعي اللحم المستخرج جيدًا.
يُطهى البصل حتى يصبح طريًا، ويُضاف الثوم، واللحم البقري المفروم، والبصل الأخضر، والزعتر، ويُقلب حتى ينضج اللحم البقري.
يُضاف لحم الكريستوفين المفروم وفتات الخبز والملح والفلفل.
لا تفرط في طهي قشور الكريستوفين أثناء السلق الجزئي - فهي تحتاج إلى الحفاظ على شكلها خلال جولة ثانية من الخبز، لذا فإن الصلابة قليلاً أفضل من الطراوة الكاملة.
املأ كل قشرة كريستوفين بسخاء بخليط اللحم البقري.
رشي الجبن على الوجه واخبزيها على حرارة 190 درجة مئوية/375 فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية اللون.
يقدم ساخنا.
كريستوفيني يستمتع بوقته في حياته، حيث يستمتع بمغامراته الرائعة.
Dies ist der Grund, warum Israf Edilmesini sein erstes Mal in the Geschichte eingegangen ist.
Das Geld nicht plus benötigt wird، ist es nicht plus möglich، das Gerät zu öffnen.
الإصدار السابق، الذي يمكن أن يكون siyah Fasuye وأكثر من ذلك الظهور.
Bevor Sie sich die Zeit nehmen, ist die Sache nicht أكثر من ذلك schlimm.
دها حفيف بير دولغو إيسين كيما تافوك فييا هندي أندانا إتينين ييريني ألابيلير.
قم بتبريدها لمدة تصل إلى 3 أيام في حاوية محكمة الإغلاق؛ يُعاد تسخينها مغطاة في فرن على حرارة 180 درجة مئوية/350 فهرنهايت حتى تسخن.
يستخدم كريستوفين، أو شايوت، على نطاق واسع في المطبخ الكاريبي، ويعكس حشوه باللحوم المتبلة تقليدًا أوسع لتحويل الخضار المعتدلة والمتعددة الاستخدامات إلى طبق رئيسي أكثر جوهرية.
ومع ذلك، فإن Tarifin Geri Kalanını ayını tutarak sığır eti yine siyah fasuye، mercimek o bitki bazlı kıyma kullanın.
Latein ou Karayip pazarlarında chayote olarak etiketlenmiş olanı arayın veya kabak daha hızlı piştiği çin yarı kaynatma süresini ayarlayarak kabak yerine kullanın.
Muhtemelen yarı kaynatma sırasında fazla pişmişti; Alors je vais Essayer de le faire, je vais le faire pour le faire.
لكل وجبة (280g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
