طبق أمريكي تقليدي مفضل يتميز بكرات لحم المارينارا. يمثل هذا الطبق المحبوب جوهر المطبخ الأمريكي المريح.
يخدم 6
جمع وإعداد جميع المكونات.
تحافظ هذه العجينة على كرات اللحم رطبة وطرية.
طهي المكون الرئيسي وفقا للوصفة.
اخلطي المزيج بخفة، فالإفراط في العمل يجعل كرات اللحم قاسية.
امزجي جميع المكونات معًا.
تقدم ساخنة وطازجة.
براوننج يبني قشرة عميقة ولذيذة وقاعدة نكهة.
في نفس المقلاة، اقلي الثوم المتبقي لفترة وجيزة، ثم أضيفي الطماطم المهروسة والأوريجانو، واكشطي القطع البنية.
أعيدي كرات اللحم إلى الصلصة، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة حتى تنضج وتنضج.
يتيح الغليان البطيء لكرات اللحم امتصاص الصلصة.
تذوقي واضبطي التتبيلة، ثم قدميها فوق المعكرونة أو على شكل لفائف، مزينة بالمزيد من البارميزان والبقدونس.
كل ما تحتاجه لتخطيط أسبوعك — مجانًا
اطبخ دون الحاجة للمس الشاشة
احصل على خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي ووضع طهي خطوة بخطوة ووصفاتك المحفوظة في تطبيق Bento المجاني.
استخدم مكونات عالية الجودة للحصول على أفضل النتائج
نقع فتات الخبز في الحليب للحصول على الطراوة.
تخلط بلطف لتجنب كرات اللحم القاسية.
قم بتحميرها قبل أن تغلي على نار خفيفة للحصول على نكهة أعمق.
يُطهى على نار خفيفة حتى يمتص الصلصة.
يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا
اخبزي كرات اللحم بدلاً من قليها.
أضف قليل من رقائق الفلفل الأحمر للحرارة.
يقدم كطبق كرات لحم مع البروفولوني المذاب.
يُحفظ في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.
يمثل هذا الطبق الكلاسيكي، المتأصل في تقاليد الطهي الأمريكية، تطور الطبخ المنزلي في الولايات المتحدة. من البدايات المتواضعة إلى المطابخ الحديثة، توارثت هذه الوصفة عبر الأجيال، لتجسد روح الطعام المريح وتناول الطعام العائلي.
تتميز هذه الوصفة الأمريكية التقليدية بالبروتينات عالية الجودة والخضروات الطازجة والتوابل التي تجتمع معًا لتكوين نكهة أصيلة. يعد استخدام المكونات الطازجة عالية الجودة أمرًا ضروريًا للحصول على أفضل النتائج.
يختلف وقت التحضير بناءً على التقنية وإعداد المكونات. يمكن لمعظم الطهاة المنزليين إكمال هذا الطبق في أقل من ساعة، مما يجعله مثاليًا لعشاء نهاية الأسبوع.
بالتأكيد! الطبخ الأمريكي يشجع الإبداع. يمكنك استبدال البروتينات والخضروات والتوابل بناءً على تفضيلاتك الغذائية وما هو متوفر لديك.
تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. يتم إعادة تسخين معظم الأطباق الأمريكية جيدًا، وبعضها تتحسن نكهته في اليوم التالي.
لكل وجبة (360g) · 6 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →هذه الوصفة واردة في الأدلة المنسقة التالية:
انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
كل ما تحتاجه لتخطيط أسبوعك — مجانًا
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
