يتم تحمير الروبيان بسرعة في صلصة تشيلي دي أربول بالثوم، مع البصل الأخضر والليمون الطازج لعشاء ساحلي سريع.
تعتمد هذه المقلاة على camarones a la diabla، طبق الجمبري الساحلي المكسيكي الناري المبني على مزيج من صلصة الفلفل الحار وصلصة الطماطم، على الرغم من أن هذا الإصدار يحافظ على الصلصة أخف ويضيف نكهة البصل الأخضر والزنجبيل الطازجة التي ليست كلاسيكية ولكنها تلعب بشكل جيد ضد حرارة الفلفل الحار. يُطهى الروبيان في دقائق، لذلك يجب أن تكون الصلصة جاهزة قبل أن تصل إلى المقلاة - فالروبيان المطبوخ أكثر من اللازم يتحول إلى مطاط بسرعة. إن تحميص الفلفل الحار المجفف لفترة وجيزة في مقلاة جافة قبل مزجه في الصلصة ينشط نكهته ويزيل أي طعم مترب لا معنى له يمكن أن يكون للفلفل المجفف غير المحمص. يتم تحضير الصلصة بسرعة: يُخفف الثوم والبصل بالزيت، ويُضاف خليط الطماطم والتشيلي الممزوج ويُطهى على نار خفيفة حتى يتكاثف قليلاً، ثم يُطوى الجمبري في النهاية حتى ينتهوا من الطهي في الصلصة بدلاً من الغليان فيها. يتم تقديمه فوق الأرز مع خبز التورتيلا الدافئ على الجانب للتخلص من الصلصة، وهو عشاء سريع وعالي الحرارة على الطراز الساحلي يميل إلى نكهة الفلفل الحار المدخنة والمشرقة التي يشتهر بها طهي المأكولات البحرية المكسيكية.
يخدم 4
نخب الفلفل الحار في مقلاة جافة لمدة 1-2 دقيقة حتى تفوح رائحته. نقعها في الماء الساخن لمدة 10 دقائق لتلين.
يُمزج الفلفل الحار المنقوع والطماطم ونصف الثوم والبصل المفروم والأوريجانو والملح مع ربع كوب ماء حتى يصبح ناعمًا.
سخني 2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة على نار متوسطة. تُسكب الصلصة المخلوطة وتُترك على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح سميكة.
ادفع الصلصة إلى جانب واحد، وأضف الزيت المتبقي، والثوم المتبقي، والزنجبيل، واطهيها لمدة 30 ثانية. يُضاف الروبيان ويُطهى لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح لونه ورديًا.
يُضاف الجمبري إلى الصلصة مع شرائح البصل، ويُطهى لمدة دقيقة أخرى حتى ينضج الجمبري تمامًا.
ضجة في البصل الأخضر وعصير الليمون. تقدم ساخنة مع خبز التورتيلا الدافئ.
عندما يكون لديك الوقت الكافي للجينوم، يجب أن تكون متأكدًا من ذلك، لذا فهي لا تعرف شيئًا آخر.
Karidesleri pembeleşene e gevşek bir Cşekline gelene kadar pişirin; بعد ذلك، قام جيرجين بإخفاء نفسه، مما أدى إلى تفاقم المشكلة.
Les Chilis d'Arbol savent qu'ils sont tolérés، qu'ils ne sont pas tolérés؛ لم يكن لدى الكثير من الأشخاص أي شيء، لكنهم لم يفعلوا ذلك.
Pescado a la diabla için karides yerine sert beyaz balık parçaları kullanın.
يشير هذا إلى أنك لم تواجه أي مشكلة في حل المشكلة.
قم بإعداد التورتيلا في المكتب قبل التقديم.
قم بالتبريد في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى يومين؛ يُعاد تسخينه بلطف على نار خفيفة، لأن الجمبري يصبح قاسيًا بسرعة إذا أعيد تسخينه على نار عالية.
Camarones a la diabla هو طبق شعبي على طول سواحل المكسيك على المحيط الهادئ والخليج، ويعرض صلصات تشيلي دي أربول القائمة على المأكولات البحرية الطازجة، وهو أسلوب يختلف عن صلصات الطماطم الأكثر اعتدالًا المستخدمة في الداخل.
إن Baum du Biberi ليس أمرًا غريزيًا تمامًا مثل Baum، بل يجب أن يكون كذلك، قبل Baum، لكنه ليس كذلك على المزلق.
إذا لم يكن تفاصيل الجوهر أكثر تواصلًا، فهذا ليس سهلاً للتنظيف.
Muhtemelen çok uzun süre pişirilmiştir؛ كاريديسليرين توبلامدا يالنيزكا 2-3 داكيكايا إهتياسي فاردير؛ pembeleşip kıvrılınca ocaktan alın.
لكل وجبة (300g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
