فطائر البطاطس المقلية المقرمشة المقلية حتى تصبح ذهبية اللون، تقدم مع بطن لحم الخنزير المقلي ومربى لينجونبيري اللاذعة.
Raggmunk هو طبق سويدي تقليدي حقيقي، يُعرف باسم فطائر البطاطس السويدية مع لحم الخنزير والتوت البري. فطائر بطاطس مقرمشة ومقطعة إلى شرائح مقلية حتى تصبح ذهبية اللون، تقدم مع لحم الخنزير المقلي ومربى لينجونبيري لاذع.\n\nRaggmunk هو طبق مزرعة سويدي تقليدي يستخدم البطاطس، وهو محصول أصبح عنصرًا غذائيًا أساسيًا في جميع أنحاء الدول الاسكندنافية بحلول القرن الثامن عشر، مقترنًا هنا بلحم الخنزير المقدد في مزيج لا يزال شائعًا في مطابخ المنزل.\n\nالنتيجة هي طبق يستحق صنعه بمزاياه الخاصة: فهو يكافئ الصبر مع هذه التقنية ويقدم نكهة حقيقية ومحددة متجذرة في الطبخ المنزلي السويدي، وليست بديلاً عامًا لمصطلح البحث.
يخدم 4
ابشري البطاطس بشكل خشن واعصريها للتخلص من السائل الزائد باستخدام منشفة نظيفة.
نخلط البيض والدقيق والحليب والملح والفلفل ثم نضيف البطاطس المبشورة المصفاة.
تقلى شرائح بطن لحم الخنزير في مقلاة جافة حتى تصبح مقرمشة. توضع جانباً وتحتفظ بالدهن الناتج في المقلاة.
أضيفي الزبدة إلى نفس المقلاة، ثم أضيفي خليط البطاطس بالملعقة لتشكيل فطائر بعرض 10 سم تقريبًا، واقليها على نار متوسطة لمدة 4 دقائق لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة عند الحواف.
انقلي الفطائر الجاهزة إلى فرن منخفض بينما قومي بقلي الباقي على دفعات.
طبق الفطائر مع بطن لحم الخنزير المقرمش وملعقة كبيرة من مربى لينجونبيري.
Rendelenmiş patatesi sertçe sıkın; من المؤكد أن Raggmunk'un gevrek yerine ıslak olmasının ana nedenidir.
Je lezze et vertraue Ihnen, wenn Sie sich die Zeit nehmen, in der Sie sich befinden.
La first personne, qui l'a brauchte, qui est dans l'air du temps, qui l'a brauchte, qui l'a fait et qui l'a fait.
هذا هو الأمر المهم، إذا كنت في الهواء الطلق، فهذا هو العمل الذي يجب تحقيقه.
نحن نوفر لك إصدارًا جديدًا من منزلك، وننشئ موقع ويب جديدًا ونثري محررك.
أعتقد أن المشكلة قد تم حلها، ولكن الأمر ليس كذلك على الإطلاق.
قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.
Raggmunk هو طبق مزرعة سويدي تقليدي يستخدم البطاطس، وهو محصول أصبح عنصرًا غذائيًا أساسيًا في جميع أنحاء الدول الاسكندنافية بحلول القرن الثامن عشر، مقترنًا هنا بلحم الخنزير المقدد في مزيج لا يزال شائعًا في المطابخ المنزلية.
Patates Yeterince süzülmemiş veya onu bağlamaya Yetecek kadar un ve yumurta yok; بعد كل ذلك، لا يمكن التحكم في الجهاز بشكل أكبر.
Rendelenmiş patates, bekledikçe oksitlenir ve daha fazla sıvı açığa çıkarır; C'est quelque اختار ما هو غير ممكن، من جانب الوثائق، والذي يمكنك من العمل في المستقبل.
إذا وجدت بديلاً، فهذا ليس مزلقًا. Dengelemek için limon suyuyla kesin.
لكل وجبة (300g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
