グルジア ヒンカリは、ねじりスープ餃子として知られる、本物の伝統的なグルジア料理です。スパイスの効いたジューシーなひき肉とスープが入った手でひねった団子で、ちょんまげでつまんで慎重にすするのが目的です。\n\nヒンカリはジョージアの山岳地帯、特にケブスレティとプシャビで生まれました。歴史的には、羊飼いが道具を使わずにひねった上部を持ち、食後に捨てることができるように、厚いちょんまげの柄がデザインされています。\n\nその結果、その結果、作る価値のある料理が生まれました。それ自体のメリット: テクニックに対する忍耐力が報われ、検索用語の一般的な代用ではなく、ジョージアの家庭料理に根ざした本物の特有の味が提供されます。
サービスします 6
小麦粉、塩、温水を混ぜて、しっかりとした滑らかな生地を作ります。 30分間覆いをして休息します。
ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、冷水またはスープ、クミン、塩、コショウ、コリアンダーを混ぜ合わせ、液体が完全に溶けてゆるくてジューシーなフィリングになるまでよく混ぜます。
生地を薄く伸ばし、直径10cm程度の円形に切ります。
各円の中心にたっぷりのスプーン一杯の詰め物を置き、端を集めてしっかりとひだにし、ひねってちょんまげを密封し、上部に小さなハンドルを残します。
軽く沸騰させた塩水を入れた大きな鍋で、ヒンカリを数回に分けて、浮き上がり、生地が完全に火が通るまで、10〜12分間調理します。
粗挽き黒胡椒をたっぷりかけて熱々の状態で、髷の取っ手を持って中の汁に注意しながらお召し上がりください。
Sie müssen sich die Mühe machen e Ihre Aufmerksamkeit auf sich ziehen – mas damit Sie sich wohlfühlen, können Sie in die Küche stecken e sich die Zeit nehmen.
デナロやデナロ デラ トゥア マキナに夢中になることはありません。ノン・セ・ニエンテ・チェ・トゥ・ポッサ・フェア。
ビス・ダヒン・ハベン・シエ・ノッホ・ニ・ゲシュラーフェン、お尻はシエ・ノッホ・ニー・ズヴォル・エム・ジェメン・ゲレブト・ハーベン。
マンタルとペイニル・ドルグス・ヴェジェタリエン・ヒンカリ・ヤパール。
バズー・ベルゲレルデ、エクストラ・カルマシュクルク・サグラマック・イシン・ドルグヤ・ビラズ・クメリ・スネリ（ギュルキュ・バハラット・カルシュシュム）エクレンニル。
Pile Sayısını bir Beceri e Gurur Meselesi Olarak Sayın؛ 18 年から 20 年の間にゲレネクセル ヒンカリが生まれました。
残り物は密閉容器に入れて最長3日間冷蔵保存します。コンロまたは電子レンジで、水またはだし汁を加えてゆっくりと再加熱し、食感を緩めます。
ヒンカリはジョージアの山岳地帯、特にケブスレティとプシャビで生まれました。歴史的には、羊飼いが道具を使わずにヒンカリを食べることができるように、太いちょんまげの取っ手が付いており、ねじれた上部を持ち、食べた後は捨てます。
最高のブクム イエテリンスを、ハムルン トゥトマ カビリーエチン ゴアを見つけてください。 sıkıca kıvırın e fazla doldurmayın。
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1回分あたり (260g) · 6 合計サービング数
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