シュリンプのグリルを添えたチュニジア スラタ メシュイアは、本物の伝統的なチュニジア料理です。焦がしたコショウとトマトのレリッシュに、さっとグリルしたエビをトッピングした、チュニジアの古典的なスモーキーなサラダの海岸沿いのバリエーションです。\n\nこのバリエーションは、直火で野菜を焦がすという古典的なメシュイアの伝統に基づいており、スモーキーなコショウとトマトのベースに新鮮なエビや他の魚介類が一般的に加えられるチュニジアの海岸沿いに適応しています。\n\nその結果、それ自体の長所で作る価値のある料理が完成します。テクニックの忍耐に報い、本物の風味を提供します。一般的な検索用語の代用ではなく、チュニジアの家庭料理に根ざした特有の味です。
サービスします 4
ピーマン、トマト、皮をむいていないニンニクを直接火の上で、全体が焦げて水ぶくれになるまでグリルまたは炙ります。
焦げた野菜を蓋付きのボウルで10分間蒸し、ピーマンの種の皮をむいて取り除きます。
皮をむいた野菜を一緒に、食感を残しながら細かく刻みます。
刻んだ混合物にオリーブオイル大さじ2、レモン汁、塩を加えます。
エビを残りのオリーブオイル、クミン、カイエンペッパーで和え、ピンク色になり火が通るまで片面約2分間グリルまたは焼きます。
焦げた野菜レリッシュを皿に広げ、グリルしたエビを乗せ、新鮮なパセリを飾ります。
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カリデスレーリ・ファズラ・ピシルメイインIhr Vater war sich sicher、dasser nicht mehr wusste、waser wollte、et dasser ihn nicht mehr kennenlernte。
素朴なビールを飲みながら、楽しい時間を過ごしましょう。
ファルクリ・ビル・デニズ・ユルンレリ・ウユム・イシン・カリデス・イェリン・イズガラ・カラマル・クラン。
秘密を保持する必要はありません。
Stellen Sie sicher, dass der Service ordnungsgemäß funktioniert.
残り物は密閉容器に入れて最長3日間冷蔵保存します。コンロまたは電子レンジで、水またはだし汁を加えてゆっくりと再加熱し、食感を緩めます。
このバリエーションは、直火で野菜を焦がす古典的なメシュイアの伝統に基づいており、スモーキーなコショウとトマトのベースに新鮮なエビや他の魚介類が一般的に加えられるチュニジアの海岸沿いに適応されています。
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1回分あたり (260g) · 4 合計サービング数
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