파키스탄 쌀 레시피

파키스탄 요리 — 비리아니, 니하리, 할림, 카라히 — 인더스 평원과 무굴 주방의 대담한 양념 요리 — 그것이 건드리는 모든 재료에 자신의 독특한 기술과 양념을 가져옵니다. 파키스탄 요리가 쌀로 작업할 때, 그들은 자신의 지역 향기로운 것, 지방, 특징적인 향신료 혼합를 위해 도달하고 이 레시피들 전체에서 가장 많이 나오는 기술은 시뮤, 끓임, 프라잉 그리고 찐입니다.

지구의 절반을 위한 일상 곡물 — 중립적인 기초로 필라프부터 볶음밥까지 주변 맛을 흡수합니다. 이 컬렉션에서는 cilantro, garlic, fine sea salt, garam masala, onion 그리고 citrus juice or vinegar와 가장 자주 익혀집니다. 여기의 요리들은 35 분 이내로 준비된 파키스탄 클래식부터 느리고 더 포함된 요리가 긴장된 오후를 보상하는 것까지 쭉 걸쳐 있습니다.

독자 선호: Chicken Biryani (Pakistani Style) 는 1,842 평가로부터 4.9★에서 이 컬렉션에서 가장 높은 평가를 받은 요리입니다.