Маленькие, хрустящие шарики из сливочного говяжьего рагу — классическая голландская закуска, подаваемая с горчицей.
Биттербаллен — это настоящее традиционное голландское блюдо, известное как голландские жареные крокеты из говяжьего рагу. Маленькие, хрустящие шарики сливочного говяжьего рагу, классическая голландская закуска в баре, которую подают с горчицей для макания.\n\nБиттербаллен развился из более крупного голландского крокета в 19 веке и стал любимым «биттергарнитуур» (закуска в баре), которую подают вместе с женевером и пивом в голландских пабах, а их небольшой размер делает их идеальными для повседневного обеда в компании.\n\nВ результате получается блюдо, которое стоит приготовить само по себе: оно вознаграждает за терпение техника и обеспечивает настоящий, специфический вкус, основанный на голландской домашней кухне, а не общий аналог поискового запроса.
Служит 8
Растопите сливочное масло, добавьте муку и готовьте 1 минуту до светло-золотистого цвета.
Постепенно добавьте говяжий бульон, затем варите 5 минут, пока он не станет очень густым, почти пастообразным.
Добавьте измельченную говядину, обжаренный лук, петрушку, мускатный орех и соль, тщательно перемешайте.
Выложите смесь в неглубокую тарелку и поставьте в холодильник минимум на 3 часа или пока она полностью не затвердеет.
Охлажденное рагу зачерпните и скатайте в небольшие шарики, затем обваляйте каждый в муке, яйце и сухарях.
Обжарьте панированные шарики в масле, нагретом до 180°C (350°F), около 3 минут до глубокого золотистого цвета, затем слейте воду и подавайте горячими с горчицей.
Şekillendirmeden önce yahniyi iyice soğutun； Sobald Sie die getan haben、müssen Sie die erforderlichen Maßnahmen ergreifen et die erforderlichen Maßnahmen ergreifen。
O Roux-Mischung ist sehr kalt、muss mit Benzin gereinigt werden、o Hitze wird Gemindert e o Hitze wird ausgetrocknet。
、、、、、、、、、、、、、、。
问题はありません。
Bazı Moderne Barlar Satay превосходит ароматическую версию Sahiptir.
お金を节省するために、お金を节省します。
Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 3 дней. Аккуратно разогрейте на плите или в микроволновой печи, добавив немного воды или бульона, чтобы размягчить текстуру.
Биттербаллен произошел от более крупного голландского крокета в 19 веке и стал излюбленным «биттергарнитуур» (барной закуской), который подается вместе с женевером и пивом в голландских пабах, а его небольшой размер делает его идеальным для повседневного общественного питания.
イヴェット、シェキrenディrippu・エクメク・ヤピン、арудоゥンダン・ビル・ギュネ・カダル・ブズドラビンダ・sakurain・オ・ビル・ai・ボユンカ・ドンドゥrun;;机能を修改する必要はありません。
Yahni şekillendirmeden önce Yeterince war eine sehr wohlhabende 人よ、戦争に死ね。クエsutoは、fiuriaとfiriオの両方を楽しみます。
、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 е 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、。いいえ、いいえ。
За порцию (120g) · 8 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
