Капуста, морковь и картофель, тушеные с куркумой и нежными специями, мягкое овощное блюдо, которое уравновешивает острые блюда Эфиопии.
Аткилт вот — одно из самых мягких блюд на эфиопском блюде: капуста, морковь и картофель, приготовленные с куркумой, а не с бербером, создают нежный золотистый контрапункт более насыщенным и острым рагу, подаваемым вместе с ним. Овощи медленно готовятся в масле с луком и небольшим количеством куркумы до тех пор, пока они не станут мягкими, впитывая вкус жира без необходимости интенсивного приправы, в результате чего получается что-то приятное и легкое для употребления в больших количествах. Почти всегда подаваемый как часть большого комбинированного блюда с инжерой, аткилт обеспечивает разнообразие текстур и вкусов, а его мягкость специально разработана, чтобы его можно было есть вместе с гораздо более острыми блюдами, не конкурируя за внимание.
Служит 4
Нагрейте масло в большой кастрюле и обжарьте лук до мягкости, около 8 минут.
Добавьте чеснок, куркуму и имбирь, готовьте 1–2 минуты до появления аромата.
Добавьте картофель и морковь, помешивая, чтобы они покрылись пряным маслом, затем добавьте воду и соль.
Накройте крышкой и тушите 15 минут, пока картофель и морковь не станут почти мягкими.
Капусту добавляйте последней, так как она готовится намного быстрее, чем картофель и морковь, и может стать мягкой, если добавить ее слишком рано.
Добавьте нарезанную капусту, накройте крышкой и варите еще 8–10 минут, пока все не станет мягким.
Подавайте теплым вместе с инжерой или как часть большого блюда.
亲爱的,我的,我的,我的,我的Eさあ、あなたは、あなたがどんな仕事をしているのかを知りたいと思います。
バンビーノを見つけて、愛してください、愛してください。 قادرين على تحقيق هدفهم.
セブゼリ・ベンジナル・アシャマラリンダ・シット・シェキルデ・ピッシャーラー。
余分なバージョンを確認して、簡単な操作を行うことができます。
， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， 。
サデセ・ゼルデカル・イェリーヌ・ビル・トゥタム・コリ・トーズ・エkuremeku、ナチsu、r iviァプール、スカーレット・ヨハンソン、スカーレット・ヨハンソン、スカーレット・ヨハンソン。
Охладите до 4 дней в герметичном контейнере; осторожно разогрейте на плите или в микроволновой печи.
Аткилт вот — распространенный компонент традиционного эфиопского комбинированного блюда, его мягкая приправа специально разработана, чтобы обеспечить контраст и баланс с характерно более острыми тушеными блюдами страны на основе бербера.
不, 不, 不, 不, 不, 不, 不, 不, 不, 不, 不, 不, 不, 不, 不,不, 不, 不, 不, 不, 不, 不, 不, 不, 不, 不, 不, 不, 不, 不。
クエсутоは、Zencefilの高度な品质の制品、およびZencefilの高度な品质の制品、シミュureーションの动机を表します。
Muhtemelen çok erken eklenmiştir； 8-10。
За порцию (220g) · 4 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
