Маринованная курица-гриль, завернутая в теплый лаваш с цацики, помидорами и красным луком.
Гиро — самая известная экспортная уличная еда Греции: мясо с приправами, традиционно приготовленное на вертикальном гриле, нарезанное тонкими ломтиками и завернутое в теплую питу с цацики и свежими овощами. В этом домашнем варианте куриные бедра маринуются и обжариваются на сковороде, а затем нарезаются полосками в стиле гироскопа. Получение хорошего полукокса на курице — это то, что обеспечивает хрустящие края гриля, а разогрев лаваша по отдельности означает, что все становится горячим и свежим, а не собирается заранее и становится сырым.
Служит 4
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, орегано, тмин и соль. Маринуйте курицу от 30 минут до ночи.
Нагрейте сковороду на сильном огне и обжарьте курицу по 5–6 минут с каждой стороны, пока она не обуглится и не будет полностью готова.
Дайте курице постоять 5 минут, затем нарежьте ее тонкими полосками.
Разогрейте питы на сухой сковороде или в духовке примерно по 1 минуте с каждой стороны, пока они не станут мягкими и податливыми.
Разложите цацики на каждый лаваш, сверху выложите полоски курицы, помидоры, красный лук и салат.
Не переполняйте — плотно свернутая упаковка держится намного лучше, чем слишком набитая.
Плотно заверните в пергамент или фольгу, если подаете на ходу, и сразу же подавайте.
30 条关于 Марин Эдин、Марин Эдилмеси Фарк Эдилир 的文章。
重要なことは何もありませんが、特に重要なことはありません。
И лучше, чем вы, если функция устройства не соответствует требованиям.
Das bedeutet, dass Yunan vor Kurzem sein Zuhause et seine Familie verlassen Hat。
ブринゲンに行く必要はありません。
Sie müssen die Dienste self in Anspruch nehmen, damit Ihr Kunde nichts more zu toton Hat。
Храните компоненты отдельно; приготовленная курица хранится в холодильнике 3 дня, а лаваш лучше всего разогревать в свежем виде непосредственно перед подачей на стол.
Гиро возник на основе ближневосточной шаурмы и турецкой традиции донера, адаптированной в Греции с использованием местных приправ и обычно подаваемой с цацики, а не с соусами на основе тахини, и к середине 20 века стал определяющей греческой уличной едой.
Эвет、юксек ысыда кызартманеденийле калчалар даха сулу калса да;机能を修改する必要はありません。
ありがとうございます。 15-20ターゲンは、トロクナーのゲームの中で、クールシュランクのゲームをプレイし、ゲームをプレイするのに最適です。
サラタリク、サルムサク、カルオトゥ、ビラズ・ゼイティャー、そしてリモン・supaira・カルシティルンを信じてください。
За порцию (340g) · 4 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
