🇬🇷

Греческие рецепты: Курица

12 рецептов используя курица — Мусака, сувлаки, цацики — вкусы Средиземноморья.

Эти 12 рецептов греческие курица готовы примерно за 55 минут в среднем, с 260–560 ккал на порцию, и 50% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

рецепты

55 min

среднее время

433 kcal

среднее на порцию

50%

простые рецепты

Как кухня Греческие готовит с курица

Греческая готовка опирается на созревший под солнцем продукт, потоки оливкового масла и яркий лимон и травы, чтобы держать всё свежим и ярким. Когда готовящие Греческие работают с курица, они достают оливковое масло, лимон, орегано, чеснок, фета и свежий укроп, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — маринование, кипячение, кипячение на медленном огне и обжарка.

Самый распространённый в мире белок — нежный, постный и бесконечно универсальный практически для любого пряного профиля и способа приготовления. В этой коллекции это наиболее часто готовится с garlic, fine sea salt, olive oil, dried oregano, fresh lemon juice и lemon juice. Блюда здесь охватывают классики греческие, готовые всего за 20 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

12 — Греческие рецепты: Курица

🔥 Trending✨ Новый▶ ВидеоОбед

Греческие сувлаки с цацики

Любимая уличная еда Греции — шашлык из маринованной свинины или курицы, приготовленный на углях, завернутый в теплый лаваш с цацики, помидорами и луком.

⏱ 40 мин🔥 480 ккалЛегко

✨ НовыйСуп

Суп авголемоно

Нежный греческий суп из куриного яйца и лимона с рисом.

⏱ 40 мин🔥 260 ккалЛегко

✨ Новый▶ ВидеоОбед

Чаша Цацики

Миска прохладного греческого йогурта с огурцом, чесноком и зеленью.

⏱ 20 мин🔥 430 ккалЛегко

🔥 Trending✨ НовыйСуп

Авголемоно (Греческий Суп из Лимона и Яйца)

Самый утешительный суп Греции — шелковистый, бархатный куриный бульон, сгущенный классическим связующим из яйца и лимона, который превращает простой бульон в невероятно гладкую чашу.

⏱ 75 мин🔥 290 ккалСредне

✨ НовыйОбед

Критская миска с курицей и рисом с лимоном

Чаша Crete Lemon Chicken Rice Bowl привносит греческий вкус в практичный домашний рецепт с куриными бедрами, оливковым маслом, лимоном, орегано, йогуртом и привкусом укропа.

⏱ 48 мин🔥 544 ккалТрудно

✨ НовыйУжин

Греческий куриный сувлаки на сковороде

Маринованные куриные бедра, обжаренные на сковороде с классическим сувлаки со вкусом лимона и орегано.

⏱ 35 мин🔥 340 ккалЛегко

✨ НовыйУжин

Запеченная курица по-гречески с лимонным картофелем

Жареная на одной сковороде курица и картофель, заправленные лимоном, чесноком и орегано до золотистого цвета.

⏱ 80 мин🔥 520 ккалСредне

✨ НовыйУжин

Греческое рагу из курицы и бамии (Kotopoulo me Bamies)

Тушеная в томатах курица и рагу из бамии — основной продукт летней домашней кухни на юге Греции.

⏱ 65 мин🔥 380 ккалСредне

✨ НовыйОбед

Куриные гироскопические обертки

Маринованная курица-гриль, завернутая в теплый лаваш с цацики, помидорами и красным луком.

⏱ 35 мин🔥 460 ккалЛегко

✨ НовыйУжин

Курица с рисом и лимоном по-гречески (рис котосупа)

Курица с лимоном и рисом в одной кастрюле варятся вместе, пока рис не впитает весь пикантный бульон.

⏱ 50 мин🔥 420 ккалЛегко

✨ НовыйУжин

Жареная курица с картофелем и лимоном по-гречески (Котопуло Риганато)

Целая жареная курица, маринованная в лимоне, чесноке и орегано, зажаренная на картофеле до тех пор, пока оба продукта не станут полностью обугленными и не станут мягкими.

⏱ 105 мин🔥 560 ккалСредне

✨ НовыйОбед

Греческий фарро с курицей в медово-чесночном соусе

Средиземноморская зерновая миска с курицей, маринованной в медово-чесночном соусе, фарро, фетой и яркой лимонной заправкой.

⏱ 72 мин🔥 510 ккалСредне

Выбор & подготовка курица

Как выбрать

Выбирайте упругую розовую мясо без серых пятен и с чистым запахом. Бёдра остаются сочнее грудки и прощают переготовку; кусочки с костью и кожей дают больше вкуса.

Подготовка и хранение

Промокните перед обжаркой для хорошего подрумянивания и дайте комнатную температуру на 15 минут, чтобы курица готовилась равномерно. Маринады с кислотой или йогуртом смягчают постное белое мясо.

Когда это будет сделано?

Готовьте до внутренней температуры 74°C / 165°F — соки должны быть прозрачными, и у костей не должно быть розовых следов.

Питание

Постный выбор с высоким содержанием белка: бескожное филе грудки содержит примерно 31 г белка на 100 г с очень небольшим содержанием насыщенного жира.

Классические вкусовые партнеры: чеснок, лимон, тимьян, имбирь, паприка, йогурт

Греческие рецепты: Курица — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Греческие курица?

Большинство этих 12 рецептов Греческие курица готовы примерно за 55 минут от начала к концу. Самый быстрый, Tzatziki Bowl, требует примерно 20 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 105 минут.

Сколько калорий в блюдах Греческие курица?

В этой коллекции они варьируются примерно от 260 к 560 ккал на порцию, в среднем 433 ккал — Avgolemono Soup самая лёгкая опция при 260 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Греческие курица для начинающих?

Greek Souvlaki with Tzatziki великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 40 минут. 50% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с курица в готовке Греческие?

В этих рецептах, курица наиболее часто связан с garlic, fine sea salt, olive oil, dried oregano, fresh lemon juice и lemon juice. Кухни Греческие также опираются на оливковое масло, лимон, орегано, чеснок, фета и свежий укроп.