🇮🇹

Итальянские рецепты: Курица

6 рецептов используя курица — Паста, пицца, ризотто и многое другое от la bella Italia.

Эти 6 рецептов итальянские курица готовы примерно за 59 минут в среднем, с 420–620 ккал на порцию, и 33% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

рецепты

59 min

среднее время

489 kcal

среднее на порцию

33%

простые рецепты

Как кухня Итальянские готовит с курица

Итальянская готовка построена на сдержанности — горсть отличных ингредиентов, обработанных просто, позволяя каждому иметь вкус себя. Когда готовящие Итальянские работают с курица, они достают оливковое масло, чеснок, базилик, орегано, помидоры, пармезан и хороший всплеск вина, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, обжарка, запекание и выпечка.

Самый распространённый в мире белок — нежный, постный и бесконечно универсальный практически для любого пряного профиля и способа приготовления. В этой коллекции это наиболее часто готовится с olive oil, garlic, fine sea salt, all-purpose flour, dry white wine и dried oregano. Блюда здесь охватывают классики итальянские, готовые всего за 35 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

6 — Итальянские рецепты: Курица

Ужин

Курица с пармезаном

Классический американский рецепт курицы с пармезаном.

⏱ 55 мин🔥 620 ккалСредне

✨ НовыйОбед

Чаша риса с баклажанами и лимоном по-сицилийски

Чаша с рисом и баклажанами по-сицилийски с лимоном привносит итальянский вкус в практичный домашний рецепт с куриными бедрами, оливковым маслом, чесноком, помидорами и твердым сыром, а также нотками базилика.

⏱ 37 мин🔥 434 ккалТрудно

✨ НовыйУжин

Куриная сковорода Пикката

Обжаренные на сковороде куриные котлеты в ярком маслянистом соусе с лимоном и каперсами, готовые менее чем за 30 минут.

⏱ 35 мин🔥 420 ккалЛегко

✨ НовыйУжин

Запеканка из курицы Каччиаторе

Куриная запеканка по-охотничьему в одной сковороде с перцем, помидорами, оливками и белым вином.

⏱ 60 мин🔥 480 ккалСредне

✨ НовыйУжин

Итальянская жареная курица в сливочном масле с травами (Pollo al Forno)

Целую курицу натирают под кожей чесночно-травяным маслом и запекают до золотистого цвета и сочности.

⏱ 95 мин🔥 480 ккалСредне

✨ НовыйУжин

Итальянский куриный бургер в стиле Капрезе

Сочный куриный бургер, приправленный итальянскими травами, покрытый свежими помидорами, базиликом и расплавленной моцареллой в стиле капрезе.

⏱ 70 мин🔥 500 ккалЛегко

Выбор & подготовка курица

Как выбрать

Выбирайте упругую розовую мясо без серых пятен и с чистым запахом. Бёдра остаются сочнее грудки и прощают переготовку; кусочки с костью и кожей дают больше вкуса.

Подготовка и хранение

Промокните перед обжаркой для хорошего подрумянивания и дайте комнатную температуру на 15 минут, чтобы курица готовилась равномерно. Маринады с кислотой или йогуртом смягчают постное белое мясо.

Когда это будет сделано?

Готовьте до внутренней температуры 74°C / 165°F — соки должны быть прозрачными, и у костей не должно быть розовых следов.

Питание

Постный выбор с высоким содержанием белка: бескожное филе грудки содержит примерно 31 г белка на 100 г с очень небольшим содержанием насыщенного жира.

Классические вкусовые партнеры: чеснок, лимон, тимьян, имбирь, паприка, йогурт

Итальянские рецепты: Курица — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Итальянские курица?

Большинство этих 6 рецептов Итальянские курица готовы примерно за 59 минут от начала к концу. Самый быстрый, Chicken Piccata Skillet, требует примерно 35 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 95 минут.

Сколько калорий в блюдах Итальянские курица?

В этой коллекции они варьируются примерно от 420 к 620 ккал на порцию, в среднем 489 ккал — Chicken Piccata Skillet самая лёгкая опция при 420 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Итальянские курица для начинающих?

Chicken Piccata Skillet великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 35 минут. 33% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с курица в готовке Итальянские?

В этих рецептах, курица наиболее часто связан с olive oil, garlic, fine sea salt, all-purpose flour, dry white wine и dried oregano. Кухни Итальянские также опираются на оливковое масло, чеснок, базилик, орегано, помидоры, пармезан и хороший всплеск вина.