🔥 Trendingdinner
Chicken Shawarma
Juicy marinated chicken thighs with warm Middle Eastern spices, served in flatbread with garlic sauce and fresh vegetables.
⏱ 40 min🔥 520 kcalEasy
★4.8(93,400)
🇱🇧
Ливанские рецепты: Курица
21 рецептов используя курица — Хумус, фалафель, киббе и жемчужины левантийской кухни.
Эти 21 рецептов ливанские курица готовы примерно за 62 минут в среднем, с 380–820 ккал на порцию, и 29% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
21
рецепты
62 min
среднее время
494 kcal
среднее на порцию
29%
простые рецепты
Как кухня Ливанские готовит с курица
Ливанская еда свежая, насыщенная травами и построенная вокруг стола мезе — яркая с лимоном, чесноком и хорошим оливковым маслом. Когда готовящие Ливанские работают с курица, они достают оливковое масло, лимон, чеснок, тахини, сумах и за'атар, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — маринование, кипячение на медленном огне, гриль и кипячение.
Самый распространённый в мире белок — нежный, постный и бесконечно универсальный практически для любого пряного профиля и способа приготовления. В этой коллекции это наиболее часто готовится с garlic, olive oil, onion, lemon juice, ground allspice и ground cinnamon. Блюда здесь охватывают классики ливанские, готовые всего за 35 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Shawarma (Lebanese Chicken Shawarma with Garlic Sauce) самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 3,210 оценок.
21 — Ливанские рецепты: Курица
✨ Newdinner
Shish Tawook
Lebanese marinated chicken skewers with garlic sauce.
⏱ 35 min🔥 390 kcalEasy
★4.8(3,300)
lunch
Chicken Shawarma Wrap
Juicy, spiced marinated chicken layered in flatbread with garlic sauce, pickles, and fresh vegetables.
⏱ 40 min🔥 520 kcalMedium
★4.8(3,050)
dinner
Riz bi Djaj
Lebanese spiced rice with chicken and toasted nuts — the ultimate comfort dish.
⏱ 70 min🔥 520 kcalMedium
★4.9(2,100)
✨ Newdinner
Musakhan (Palestinian Sumac Chicken on Taboon Bread)
Palestine's most iconic dish — roasted chicken thighs over flatbread soaked in sumac, caramelized onions and olive oil.
⏱ 105 min🔥 820 kcalMedium
★4.9(1,860)
✨ Newdinner
Musakhan (Palestinian Roast Chicken with Caramelised Onions and Sumac)
Musakhan is Palestine's most iconic dish: roasted chicken layered over taboon flatbread soaked with olive oil and caramelised onions, piled high with sumac and pine nuts.
⏱ 120 min🔥 720 kcalMedium
★4.9(1,380)
✨ Newdinner
Shawarma (Lebanese Chicken Shawarma with Garlic Sauce)
Juicy Lebanese-spiced chicken shawarma roasted in the oven and served in warm pita with creamy toum garlic sauce, pickled turnips, and fresh vegetables.
⏱ 65 min🔥 520 kcalMedium
★4.9(3,210)
✨ Newdinner
Maqluba (Palestinian-Levantine Upside-Down Rice and Vegetable Pot)
Dramatic Levantine maqluba — fragrant spiced rice layered with fried cauliflower, eggplant, and chicken, cooked in a pot and dramatically flipped onto a platter.
⏱ 100 min🔥 540 kcalHard
★4.8(1,340)
✨ Newdinner
Charred Citrus Chicken Levantine
Charred Citrus Chicken Levantine with bright herbs, yogurt, olive oil and balanced acidity.
⏱ 50 min🔥 383 kcalEasy
★4.7(1,777)
✨ Newlunch
Beirut Lemon Tahini Chicken Rice Bowl
Beirut Lemon Tahini Chicken Rice Bowl brings lebanese flavor into a practical home recipe with chicken thighs, tahini, lemon, allspice and olive oil, and a finish of parsley.
⏱ 48 min🔥 434 kcalHard
★4.8(3,775)
✨ Newdinner
Bekaa Sesame Lime Stew
Bekaa Sesame Lime Stew turns lebanese pantry flavors into a complete stew with chicken legs, tahini, lemon, allspice and olive oil, and a fresh parsley finish.
⏱ 62 min🔥 422 kcalHard
★4.8(4,712)
✨ Newsalad
Mount Lebanon Green Herb Salad
Mount Lebanon Green Herb Salad turns lebanese pantry flavors into a complete salad with grilled chicken, tahini, lemon, allspice and olive oil, and a fresh parsley finish.
⏱ 56 min🔥 464 kcalMedium
★4.4(4,774)
✨ Newlunch
Lebanese Market Lemon Herb Rice Bowl
Lebanese Market Lemon Herb Rice Bowl brings lebanese flavor to a practical rice bowl built with chicken thighs, tahini, lemon, allspice and olive oil, and a fresh parsley finish.
⏱ 42 min🔥 385 kcalMedium
★4.6(4,550)
✨ Newsalad
Lebanese Mountain Green Herb Salad
Lebanese Mountain Green Herb Salad brings lebanese flavor to a practical salad built with grilled chicken, tahini, lemon, allspice and olive oil, and a fresh parsley finish.
⏱ 58 min🔥 469 kcalMedium
★4.4(4,666)
✨ Newlunch
Riz a la Libanaise (Lebanese Rice with Vermicelli and Chicken)
Fluffy Lebanese rice toasted with vermicelli noodles, topped with garlicky spiced chicken for a simple, comforting lunch bowl.
⏱ 45 min🔥 520 kcalEasy
★4.3(24)
✨ Newdinner
Djaj Mishwi (Lebanese Grilled Garlic Chicken)
Chicken marinated in a garlicky lemon and seven-spice blend, grilled until charred and juicy, a Lebanese grill house favorite.
⏱ 60 min🔥 460 kcalEasy
★4.6(39)
✨ Newlunch
Shish Taouk Wrap (Lebanese Grilled Chicken Wrap)
Garlic and yogurt marinated grilled chicken rolled in pita with pickles, garlic sauce and fresh vegetables, a Lebanese street food favorite.
⏱ 45 min🔥 440 kcalEasy
★4.5(36)
✨ Newlunch
Shawarma Wrap (Lebanese Spiced Chicken Wrap)
Marinated, spiced chicken thigh strips wrapped in warm pita with garlic sauce, pickles, and tomato, Lebanon's iconic street food.
⏱ 37 min🔥 480 kcalMedium
★4.6(29)
✨ Newdinner
Shish Taouk (Lebanese Grilled Chicken Skewers)
Tender chicken skewers marinated in yogurt, garlic, and lemon, grilled until charred and juicy, served with garlic sauce and flatbread.
⏱ 35 min🔥 380 kcalMedium
★4.2(70)
✨ Newdinner
Djaj Mishwi (Lebanese Roast Chicken with Garlic and Lemon)
A whole chicken marinated in garlic, lemon, and seven-spice blend, roasted until the skin turns deeply golden and fragrant.
⏱ 100 min🔥 470 kcalMedium
★4.6(69)
✨ Newdinner
Lebanese Baked Chicken and Rice with Orange and Warm Spice
A one-dish baked chicken and rice casserole scented with cinnamon, allspice and orange zest.
⏱ 80 min🔥 520 kcalMedium
★4.6(48)
Выбор & подготовка курица
Как выбрать
Выбирайте упругую розовую мясо без серых пятен и с чистым запахом. Бёдра остаются сочнее грудки и прощают переготовку; кусочки с костью и кожей дают больше вкуса.
Подготовка и хранение
Промокните перед обжаркой для хорошего подрумянивания и дайте комнатную температуру на 15 минут, чтобы курица готовилась равномерно. Маринады с кислотой или йогуртом смягчают постное белое мясо.
Когда это будет сделано?
Готовьте до внутренней температуры 74°C / 165°F — соки должны быть прозрачными, и у костей не должно быть розовых следов.
Питание
Постный выбор с высоким содержанием белка: бескожное филе грудки содержит примерно 31 г белка на 100 г с очень небольшим содержанием насыщенного жира.
Классические вкусовые партнеры: чеснок, лимон, тимьян, имбирь, паприка, йогурт
Ливанские рецепты: Курица — вопросы и ответы
Сколько времени требуется рецептам Ливанские курица?
Большинство этих 21 рецептов Ливанские курица готовы примерно за 62 минут от начала к концу. Самый быстрый, Shish Tawook, требует примерно 35 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 120 минут.
Сколько калорий в блюдах Ливанские курица?
В этой коллекции они варьируются примерно от 380 к 820 ккал на порцию, в среднем 494 ккал — Shish Taouk (Lebanese Grilled Chicken Skewers) самая лёгкая опция при 380 ккал.
Какой самый лёгкий рецепт Ливанские курица для начинающих?
Chicken Shawarma великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 40 минут. 29% рецептов здесь добро-дружелюбны.
Что хорошо идёт с курица в готовке Ливанские?
В этих рецептах, курица наиболее часто связан с garlic, olive oil, onion, lemon juice, ground allspice и ground cinnamon. Кухни Ливанские также опираются на оливковое масло, лимон, чеснок, тахини, сумах и за'атар.
Как я знаю, когда курица правильно готовится?
Готовьте до внутренней температуры 74°C / 165°F — соки должны быть прозрачными, и у костей не должно быть розовых следов.
Больше рецептов Ливанские по Ингредиентам
Рецепты Курица из других кухонь
Бесплатные кухонные инструменты
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.