Перейти к содержимому
🇱🇧

Ливанские рецепты: Сыр

9 рецептов используя сыр — Хумус, фалафель, киббе и жемчужины левантийской кухни.

Эти 9 рецептов ливанские сыр готовы примерно за 49 минут в среднем, с 320–620 ккал на порцию, и 44% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

9
рецепты
49 min
среднее время
455 kcal
среднее на порцию
44%
простые рецепты

Как кухня Ливанские готовит с сыр

Ливанская еда свежая, насыщенная травами и построенная вокруг стола мезе — яркая с лимоном, чесноком и хорошим оливковым маслом. Когда готовящие Ливанские работают с сыр, они достают оливковое масло, лимон, чеснок, тахини, сумах и за'атар, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — выпечка, кипячение на медленном огне, кипячение и припускание.

Концентрированный удар пикантности и солёности, используемый для плавления, гратинирования, крошения или финишной обработки блюда. В этой коллекции это наиболее часто готовится с lemon juice, olive oil, rose water, orange blossom water, orange food coloring и kataifi dough. Блюда здесь охватывают классики ливанские, готовые всего за 20 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

Избранное читателя: Knafeh самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 3,200 оценок.

9 — Ливанские рецепты: Сыр

breakfast

Shakshuka

Eggs poached in a richly spiced tomato and pepper sauce — a simple, satisfying dish from North Africa and the Middle East.

35 min🔥 380 kcalEasy
4.8(3,240)
dessert

Knafeh

Lebanese cheese pastry soaked in rose water syrup — the king of Middle Eastern desserts.

60 min🔥 480 kcalHard
4.9(3,200)
dessert

Halawet el-Jibn

Lebanese cheese-filled semolina rolls in rose water syrup — a Hama sweet.

50 min🔥 360 kcalHard
4.9(1,200)
✨ Newdessert

Knafeh Nabulsi (Levantine Cheese Pastry)

Palestinian-Levantine cheese pastry — shredded kataifi pastry layered over melting cheese, soaked in rose-orange syrup, dusted with pistachio.

60 min🔥 620 kcalMedium
4.9(1,820)
✨ Newstarter

Kibbeh Nayyeh (Lebanese Raw Meat Kibbeh)

Delicate Syrian-Lebanese raw lamb and bulgur paste seasoned with cinnamon and allspice, served with olive oil and mint.

20 min🔥 320 kcalEasy
4.6(980)
✨ Newdessert

Knafeh (Palestinian Cheese Pastry with Orange-Blossom Syrup)

Nablus-style knafeh: a molten white cheese filling encased in vermicelli-thin kataifi pastry soaked in aromatic sugar syrup, served orange-hot from the copper pan.

65 min🔥 480 kcalHard
4.9(1,720)
✨ Newdessert

Knafeh (Lebanese Cheese and Shredded Pastry Dessert)

Classic Lebanese knafeh with stretchy akkawi cheese layered beneath crispy golden kataifi pastry, soaked in rose-scented syrup and crowned with crushed pistachios.

55 min🔥 480 kcalMedium
4.9(2,100)
✨ Newbread

Byblos Lemon Herb Flatbread

Byblos Lemon Herb Flatbread turns lebanese pantry flavors into a complete flatbread with flatbread dough, tahini, lemon, allspice and olive oil, and a fresh parsley finish.

45 min🔥 485 kcalEasy
4.5(4,805)
✨ Newbread

Lebanese Festival Lemon Herb Flatbread

Lebanese Festival Lemon Herb Flatbread brings lebanese flavor to a practical flatbread built with flatbread dough, tahini, lemon, allspice and olive oil, and a fresh parsley finish.

47 min🔥 490 kcalEasy
4.5(4,695)

Выбор & подготовка сыр

Как выбрать

Покупайте в кусках и натирайте свежим — предварительно тёртый сыр покрыт анти-слипающимся крахмалом, который препятствует плавлению. Выберите сыр для работы: хорошо плавящиеся (моцарелла, грюйер) против крошащихся (фета, пармезан).

Подготовка и хранение

Дайте сыру комнатную температуру для полного вкуса. Добавляйте деликатные сыры без огня, чтобы они не треснули; строите гладкий соус с roux или крахмалом.

Питание

Богатый кальцием и белком продукт; также высокий уровень насыщенного жира и натрия, поэтому немного острого сыра имеет долгий путь.

Классические вкусовые партнеры: помидоры, хлеб, вино, паста, чёрный перец, мёд

Ливанские рецепты: Сыр — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Ливанские сыр?

Большинство этих 9 рецептов Ливанские сыр готовы примерно за 49 минут от начала к концу. Самый быстрый, Kibbeh Nayyeh (Lebanese Raw Meat Kibbeh), требует примерно 20 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 65 минут.

Сколько калорий в блюдах Ливанские сыр?

В этой коллекции они варьируются примерно от 320 к 620 ккал на порцию, в среднем 455 ккал — Kibbeh Nayyeh (Lebanese Raw Meat Kibbeh) самая лёгкая опция при 320 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Ливанские сыр для начинающих?

Shakshuka великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 35 минут. 44% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с сыр в готовке Ливанские?

В этих рецептах, сыр наиболее часто связан с lemon juice, olive oil, rose water, orange blossom water, orange food coloring и kataifi dough. Кухни Ливанские также опираются на оливковое масло, лимон, чеснок, тахини, сумах и за'атар.

Больше рецептов Ливанские по Ингредиентам

Рецепты Сыр из других кухонь