✨ НовыйОбед
Киноа средиземноморская чаша
Богатая белком миска из киноа с жареными овощами, оливками и фетой.
⏱ 30 мин🔥 420 ккалЛегко
🇬🇷
Греческие рецепты: Сыр
10 рецептов используя сыр — Мусака, сувлаки, цацики — вкусы Средиземноморья.
Эти 10 рецептов греческие сыр готовы примерно за 52 минут в среднем, с 285–680 ккал на порцию, и 60% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
10
рецепты
52 min
среднее время
408 kcal
среднее на порцию
60%
простые рецепты
Как кухня Греческие готовит с сыр
Греческая готовка опирается на созревший под солнцем продукт, потоки оливкового масла и яркий лимон и травы, чтобы держать всё свежим и ярким. Когда готовящие Греческие работают с сыр, они достают оливковое масло, лимон, орегано, чеснок, фета и свежий укроп, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, кипячение, выпечка и приготовление на пару.
Концентрированный удар пикантности и солёности, используемый для плавления, гратинирования, крошения или финишной обработки блюда. В этой коллекции это наиболее часто готовится с garlic, olive oil, extra-virgin olive oil, dried oregano, freshly grated nutmeg и fine sea salt. Блюда здесь охватывают классики греческие, готовые всего за 13 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
10 — Греческие рецепты: Сыр
Ужин
Спанакопита — греческий шпинатный пирог
Хрустящие, потрясающе золотистые слои фило, намазанные вручную маслом, покрывают щедрую начинку из увядшего шпината, пикантной феты и свежих трав — настоящий греческий пирог для комфорта.
⏱ 95 мин🔥 380 ккалСредне
Ужин
Икарийское рагу долголетия (Суфико) — вдохновлено Дайаной Кочилас
Тушеные баклажаны, кабачки, перец и помидоры — повседневное греческое овощное блюдо из одной из «голубых зон» мира.
⏱ 70 мин🔥 412 ккалЛегко
Салаты
Настоящий греческий деревенский салат (Хориатики)
Помидоры, огурцы, красный лук, зеленый перец, оливки и кусочек феты — национальный греческий салат, салата не видно.
⏱ 15 мин🔥 285 ккалЛегко
✨ НовыйУжин
Греческая мусака (классическая)
Национальная запеканка Греции — слои баклажанов, обжаренных на оливковом масле, пряное рагу из баранины с корицей и красным вином, а также густой лимонный бешамель, запеченный до глубокого золотистого цвета.
⏱ 125 мин🔥 680 ккалТрудно
✨ Новый▶ Видеоstarter
Спанакопита (греческий шпинатный пирог)
Хрустящее тесто фило, завернутое в сливочную начинку из шпината и феты — классическое греческое блюдо, подается теплым или комнатной температуры.
⏱ 65 мин🔥 320 ккалСредне
✨ НовыйЗакуски
Саганаки (греческий жареный жареный сыр)
Классическая греческая закуска из толсто нарезанного сыра, обжаренного на оливковом масле до золотистого цвета и хрустящей корочки, затем заправленного бренди и дополненного свежим лимонным соком.
⏱ 13 мин🔥 380 ккалЛегко
✨ НовыйЗакуски
Жареный сыр Халлуми
Кипрский халлуми на гриле с золотистой хрустящей корочкой и скрипучей соленой начинкой — подается с лимоном, мятой и арбузом или помидорами.
⏱ 13 мин🔥 290 ккалЛегко
✨ НовыйУжин
Греческие креветки с рисом Саганаки
Креветки с чесноком, тушеные в томатно-фета-соусе с рисом, приготовленные на основе классического блюда греческой таверны саганаки.
⏱ 50 мин🔥 430 ккалЛегко
✨ НовыйУжин
Праздничная тарелка Саганаки с пряными чесночными креветками
Праздничное греческое блюдо из огненных саганаки с чесночно-чилийскими креветками и фетой, подается с лимонным рисом и теплым питой.
⏱ 48 мин🔥 480 ккалТрудно
Выбор & подготовка сыр
Как выбрать
Покупайте в кусках и натирайте свежим — предварительно тёртый сыр покрыт анти-слипающимся крахмалом, который препятствует плавлению. Выберите сыр для работы: хорошо плавящиеся (моцарелла, грюйер) против крошащихся (фета, пармезан).
Подготовка и хранение
Дайте сыру комнатную температуру для полного вкуса. Добавляйте деликатные сыры без огня, чтобы они не треснули; строите гладкий соус с roux или крахмалом.
Питание
Богатый кальцием и белком продукт; также высокий уровень насыщенного жира и натрия, поэтому немного острого сыра имеет долгий путь.
Классические вкусовые партнеры: помидоры, хлеб, вино, паста, чёрный перец, мёд
Греческие рецепты: Сыр — вопросы и ответы
Сколько времени требуется рецептам Греческие сыр?
Большинство этих 10 рецептов Греческие сыр готовы примерно за 52 минут от начала к концу. Самый быстрый, Saganaki (Greek Pan-Fried Flamed Cheese), требует примерно 13 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 125 минут.
Сколько калорий в блюдах Греческие сыр?
В этой коллекции они варьируются примерно от 285 к 680 ккал на порцию, в среднем 408 ккал — Authentic Greek Village Salad (Horiatiki) самая лёгкая опция при 285 ккал.
Какой самый лёгкий рецепт Греческие сыр для начинающих?
Quinoa Mediterranean Bowl великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 30 минут. 60% рецептов здесь добро-дружелюбны.
Что хорошо идёт с сыр в готовке Греческие?
В этих рецептах, сыр наиболее часто связан с garlic, olive oil, extra-virgin olive oil, dried oregano, freshly grated nutmeg и fine sea salt. Кухни Греческие также опираются на оливковое масло, лимон, орегано, чеснок, фета и свежий укроп.
Больше рецептов Греческие по Ингредиентам
Рецепты Сыр из других кухонь
Бесплатные кухонные инструменты
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.