🔥 Trendingdinner
Birria Tacos with Consommé
Slow-braised beef birria tacos with crispy cheese-fried tortillas, dipping broth and all the toppings.
⏱ 285 min🔥 680 kcalHard
★4.9(4,102)
🇲🇽
Мексиканские рецепты: Сыр
23 рецептов используя сыр — Тако, энчиладас, моле и яркие блюда с пряностями чили.
Эти 23 рецептов мексиканские сыр готовы примерно за 70 минут в среднем, с 210–720 ккал на порцию, и 39% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
23
рецепты
70 min
среднее время
443 kcal
среднее на порцию
39%
простые рецепты
Как кухня Мексиканские готовит с сыр
Мексиканская готовка — слоистая и яркая — запечённые чили и обуглённые ароматические, построенные в сальсы и медленно-готовленные блюда реальной глубины. Когда готовящие Мексиканские работают с сыр, они достают высушенные чили, зира, лайм, кориандр, чеснок и томатилло, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — запекание, выпечка, жарка и кипячение на медленном огне.
Концентрированный удар пикантности и солёности, используемый для плавления, гратинирования, крошения или финишной обработки блюда. В этой коллекции это наиболее часто готовится с garlic, limes, lime juice, ground cumin, sour cream и fresh cilantro. Блюда здесь охватывают классики мексиканские, готовые всего за 10 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Birria Tacos with Consommé самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 4,102 оценок.
23 — Мексиканские рецепты: Сыр
🔥 Trendingdinner
Chicken Fajitas
Sizzling strips of chilli-marinated chicken with colourful peppers and onions — served in warm flour tortillas with all the trimmings.
⏱ 40 min🔥 490 kcalEasy
★4.8(108,000)
🔥 Trendingdinner
Classic Beef Tacos
Seasoned ground beef in crispy corn taco shells with all the toppings — the definitive Tex-Mex taco recipe every family needs.
⏱ 30 min🔥 520 kcalEasy
★4.7(132,000)
✨ Newlunch
Quesadilla
Crispy golden tortilla filled with melted cheese and peppers.
⏱ 10 min🔥 380 kcalEasy
★4.5(4,100)
✨ Newdinner
Keto Beef Tacos with Lettuce Wraps
Spiced ground beef served in crisp butter lettuce cups.
⏱ 17 min🔥 440 kcalEasy
★4.6(2,600)
✨ Newdinner
Chiles en Nogada (Stuffed Poblano Peppers in Walnut Cream)
Mexico's most patriotic dish — roasted poblano peppers stuffed with pork and fruit picadillo, topped with creamy walnut sauce, pomegranate and parsley.
⏱ 105 min🔥 520 kcalHard
★4.8(1,000)
dinner
Chiles Rellenos
Roasted poblano chillies stuffed with cheese (or picadillo), dipped in a light egg batter, and fried until golden — a beloved Mexican classic.
⏱ 60 min🔥 430 kcalMedium
★4.7(423)
🔥 Trendingdinner
Beef Birria Tacos
Slow-braised beef in a rich guajillo-ancho chilli consommé, served in crispy fried tortillas — the taco sensation everyone needs to try.
⏱ 280 min🔥 580 kcalHard
★4.9(3,102)
✨ Newsnack
Mexican Street Corn (Elotes)
Grilled corn on the cob slathered in mayo, cotija cheese, chilli powder and lime — Mexico's most beloved street food snack.
⏱ 25 min🔥 280 kcalEasy
★4.8(2,109)
dinner
Tlayuda with Quesillo — Olvera-Inspired
Crispy oversized Oaxacan tortilla topped with refried black beans, avocado, Oaxacan string cheese and chorizo — Mexico's 'pizza' done right.
⏱ 45 min🔥 612 kcalMedium
★4.8(542)
✨ Newdinner
Chiles en Nogada (Mexican Festival Dish)
Mexico's patriotic dish — poblanos stuffed with picadillo, draped in white walnut cream, scattered with pomegranate and parsley.
⏱ 150 min🔥 720 kcalHard
★4.9(480)
🔥 Trending✨ Newsnack
Crispy Corn Quesadillas with Oaxacan Cheese
Authentic corn tortilla quesadillas with stretchy Oaxacan cheese, griddled until golden and bubbly.
⏱ 25 min🔥 340 kcalEasy
★4.7(32,600)
✨ Newdinner
Tex-Mex Enchiladas with Chili Gravy
Texas-style enchiladas filled with seasoned ground beef and cheese, smothered in a rich red chili gravy — the defining comfort dish of Tex-Mex cooking.
⏱ 65 min🔥 680 kcalMedium
★4.8(1,870)
✨ Newdessert
Flan Mexicano (Mexican Caramel Custard)
Mexico's silky baked caramel custard — richer than French crème caramel due to cream cheese, with a perfectly trembling set and a pool of golden caramel on each plate.
⏱ 80 min🔥 340 kcalMedium
★4.8(2,560)
✨ Newbread
Veracruz Lemon Herb Flatbread
Veracruz Lemon Herb Flatbread turns mexican pantry flavors into a complete flatbread with flatbread dough, toasted chiles, corn, lime and cilantro, and a fresh cilantro finish.
⏱ 45 min🔥 485 kcalMedium
★4.3(1,705)
✨ Newbread
Mexican Festival Lemon Herb Flatbread
Mexican Festival Lemon Herb Flatbread brings mexican flavor to a practical flatbread built with flatbread dough, toasted chiles, corn, lime and cilantro, and a fresh cilantro finish.
⏱ 47 min🔥 490 kcalMedium
★4.3(1,795)
✨ Newsnack
Mexican Corn Fritters with Sesame-Lime Crema
Golden fried corn fritters (tortitas de elote) served with a tangy lime crema and toasted sesame seeds.
⏱ 35 min🔥 230 kcalEasy
★4.3(38)
🥕
✨ Newstarter
Mexican Roasted Vegetables with Herbed Crema
Charred seasonal vegetables roasted with cumin and chili, finished with a lime-herb crema drizzle.
⏱ 45 min🔥 210 kcalEasy
★4.6(64)
✨ Newsnack
Mexican Browned Butter Street Corn (Elote)
Grilled corn brushed with nutty browned butter, mayo, and chili, finished with cotija and lime for classic elote.
⏱ 25 min🔥 320 kcalEasy
★4.4(46)
✨ Newsalad
Mexican Chopped Salad with Roasted Green Chile Dressing
A crunchy chopped salad of romaine, corn, and black beans tossed in a smoky roasted poblano dressing.
⏱ 40 min🔥 290 kcalMedium
★4.4(30)
✨ Newdinner
Mexican Roasted Vegetable Enchiladas with Charred Lime Crema
Charred vegetables rolled in corn tortillas, smothered in red chile sauce, and finished with a bright charred lime crema.
⏱ 70 min🔥 420 kcalMedium
★4.5(41)
✨ Newlunch
Esquites Grain Bowl with Fresh Mint and Lime
A hearty bowl of charred corn esquites over rice, brightened with fresh mint, lime, and cotija cheese.
⏱ 60 min🔥 430 kcalHard
★4.5(21)
✨ Newdinner
Chiles Rellenos-Style Stuffed Poblanos with Mint
Roasted poblano peppers stuffed with cheese, rice, and fresh mint, baked until the filling is molten.
⏱ 36 min🔥 310 kcalMedium
★4.3(33)
Выбор & подготовка сыр
Как выбрать
Покупайте в кусках и натирайте свежим — предварительно тёртый сыр покрыт анти-слипающимся крахмалом, который препятствует плавлению. Выберите сыр для работы: хорошо плавящиеся (моцарелла, грюйер) против крошащихся (фета, пармезан).
Подготовка и хранение
Дайте сыру комнатную температуру для полного вкуса. Добавляйте деликатные сыры без огня, чтобы они не треснули; строите гладкий соус с roux или крахмалом.
Питание
Богатый кальцием и белком продукт; также высокий уровень насыщенного жира и натрия, поэтому немного острого сыра имеет долгий путь.
Классические вкусовые партнеры: помидоры, хлеб, вино, паста, чёрный перец, мёд
Мексиканские рецепты: Сыр — вопросы и ответы
Сколько времени требуется рецептам Мексиканские сыр?
Большинство этих 23 рецептов Мексиканские сыр готовы примерно за 70 минут от начала к концу. Самый быстрый, Quesadilla, требует примерно 10 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 285 минут.
Сколько калорий в блюдах Мексиканские сыр?
В этой коллекции они варьируются примерно от 210 к 720 ккал на порцию, в среднем 443 ккал — Mexican Roasted Vegetables with Herbed Crema самая лёгкая опция при 210 ккал.
Какой самый лёгкий рецепт Мексиканские сыр для начинающих?
Chicken Fajitas великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 40 минут. 39% рецептов здесь добро-дружелюбны.
Что хорошо идёт с сыр в готовке Мексиканские?
В этих рецептах, сыр наиболее часто связан с garlic, limes, lime juice, ground cumin, sour cream и fresh cilantro. Кухни Мексиканские также опираются на высушенные чили, зира, лайм, кориандр, чеснок и томатилло.
Больше рецептов Мексиканские по Ингредиентам
Рецепты Сыр из других кухонь
Бесплатные кухонные инструменты
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.