Перейти к содержимому
🇩🇪

Немецкие рецепты: Сыр

8 рецептов используя сыр — Зауэрбратен, колбаса, крендели с солью и сытные вкусы Центральной Европы.

Эти 8 рецептов немецкие сыр готовы примерно за 50 минут в среднем, с 420–580 ккал на порцию, и 50% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

8
рецепты
50 min
среднее время
498 kcal
среднее на порцию
50%
простые рецепты

Как кухня Немецкие готовит с сыр

Немецкая готовка — сердечная и согревающая, балансирующая богатое жареное и тушёное мясо с острым подъёмом уксуса, горчицы и маринадов. Когда готовящие Немецкие работают с сыр, они достают тмин, горчица, уксус, лук, можжевельник и копченая свинина, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — выпечка, кипячение, жарка и карамелизация.

Концентрированный удар пикантности и солёности, используемый для плавления, гратинирования, крошения или финишной обработки блюда. В этой коллекции это наиболее часто готовится с eggs, butter, fine sea salt, garlic, whole milk и freshly grated nutmeg. Блюда здесь охватывают классики немецкие, готовые всего за 20 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

Избранное читателя: Käsespätzle самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 2,240 оценок.

8 — Немецкие рецепты: Сыр

✨ Newdinner

Spätzle — German Egg Noodles

Tender, irregularly shaped German egg dumplings — the ultimate comfort food side dish from Baden-Württemberg. Serve buttered with caramelised onions, or baked cheesy as Käsespätzle.

25 min🔥 420 kcalEasy
4.7(1,876)
dinner

Käsespätzle

German egg noodles layered with melted cheese and crispy fried onions, baked until bubbling — the Swabian comfort dish behind German mac-and-cheese.

55 min🔥 580 kcalMedium
4.9(2,240)
✨ Newbread

Saxon Lemon Herb Flatbread

Saxon Lemon Herb Flatbread turns german pantry flavors into a complete flatbread with flatbread dough, mustard, caraway, potatoes and vinegar, and a fresh chives finish.

45 min🔥 485 kcalMedium
4.7(7,285)
✨ Newbread

German Festival Lemon Herb Flatbread

German Festival Lemon Herb Flatbread brings german flavor to a practical flatbread built with flatbread dough, mustard, caraway, potatoes and vinegar, and a fresh chives finish.

47 min🔥 490 kcalMedium
4.7(7,015)
✨ Newbreakfast

German Breakfast Platter with Brotchen and Cold Cuts

A classic German breakfast spread of crusty rolls, sliced cheese, cold cuts, soft-boiled eggs and jam, eaten leisurely on weekends.

20 min🔥 480 kcalEasy
4.3(21)
✨ Newdinner

German Hackfleisch Rice Casserole (Ground Beef and Rice Bake)

Ground beef and rice baked together with tomato and paprika until bubbling, a simple, hearty German family casserole.

55 min🔥 520 kcalEasy
4.2(17)
✨ Newdinner

German Kartoffelgratin (Potato Gratin with Lemon Cream)

Creamy German potato gratin baked with a light lemon-yogurt cream and a golden cheese crust.

71 min🔥 525 kcalEasy
4.4(36)
✨ Newdinner

German Kartoffelgratin (Potato Gratin) with Browned Butter

Creamy layered potato gratin baked until golden, finished with a drizzle of nutty browned butter.

80 min🔥 480 kcalMedium
4.5(45)

Выбор & подготовка сыр

Как выбрать

Покупайте в кусках и натирайте свежим — предварительно тёртый сыр покрыт анти-слипающимся крахмалом, который препятствует плавлению. Выберите сыр для работы: хорошо плавящиеся (моцарелла, грюйер) против крошащихся (фета, пармезан).

Подготовка и хранение

Дайте сыру комнатную температуру для полного вкуса. Добавляйте деликатные сыры без огня, чтобы они не треснули; строите гладкий соус с roux или крахмалом.

Питание

Богатый кальцием и белком продукт; также высокий уровень насыщенного жира и натрия, поэтому немного острого сыра имеет долгий путь.

Классические вкусовые партнеры: помидоры, хлеб, вино, паста, чёрный перец, мёд

Немецкие рецепты: Сыр — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Немецкие сыр?

Большинство этих 8 рецептов Немецкие сыр готовы примерно за 50 минут от начала к концу. Самый быстрый, German Breakfast Platter with Brotchen and Cold Cuts, требует примерно 20 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 80 минут.

Сколько калорий в блюдах Немецкие сыр?

В этой коллекции они варьируются примерно от 420 к 580 ккал на порцию, в среднем 498 ккал — Spätzle — German Egg Noodles самая лёгкая опция при 420 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Немецкие сыр для начинающих?

Spätzle — German Egg Noodles великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 25 минут. 50% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с сыр в готовке Немецкие?

В этих рецептах, сыр наиболее часто связан с eggs, butter, fine sea salt, garlic, whole milk и freshly grated nutmeg. Кухни Немецкие также опираются на тмин, горчица, уксус, лук, можжевельник и копченая свинина.

Больше рецептов Немецкие по Ингредиентам

Рецепты Сыр из других кухонь