Aguachile (Mexican Shrimp in Chile-Lime Broth)
Raw shrimp cured in a fiery blended broth of lime, serrano chiles, cilantro, cucumber and red onion.
5 рецептов используя креветки — Тако, энчиладас, моле и яркие блюда с пряностями чили.
Эти 5 рецептов мексиканские креветки готовы примерно за 48 минут в среднем, с 240–410 ккал на порцию, и 40% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
Мексиканская готовка — слоистая и яркая — запечённые чили и обуглённые ароматические, построенные в сальсы и медленно-готовленные блюда реальной глубины. Когда готовящие Мексиканские работают с креветки, они достают высушенные чили, зира, лайм, кориандр, чеснок и томатилло, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, обжарка, припускание и кипячение.
Сладкие, быстро готовящиеся ракообразные, которые готовятся из сырых в готовые за две или три минуты — идеальны для быстрых, высокотемпературных блюд. В этой коллекции это наиболее часто готовится с garlic, tomatoes, fresh cilantro и dried oregano. Блюда здесь охватывают классики мексиканские, готовые всего за 25 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Aguachile (Mexican Shrimp in Chile-Lime Broth) самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.7★ от 2,021 оценок.
Raw shrimp cured in a fiery blended broth of lime, serrano chiles, cilantro, cucumber and red onion.
Shrimp seared fast in a garlicky chile de árbol sauce, finished with scallion and fresh lime for a quick coastal dinner.
A hearty, garlicky shrimp and vegetable stew in a smoky guajillo-tomato broth, a coastal Mexican classic.
Tender shrimp meatballs simmered in a light garlic-lime broth, a coastal Mexican twist on classic albondigas soup.
A brothy, one-pot Veracruz-style seafood rice simmered with tomato, chiles, and warm spice until the rice drinks up all the flavor.
Ищите плотное, полупрозрачное мясо со свежим морским запахом — никогда аммиака. Креветки в раковине сохраняют больше вкуса; более крупные размеры (меньше на кило) означают более крупные креветки.
Очистите и удалите кишечник, оставив хвост для презентации, если хотите. Быстрый рассол укрепляет текстуру; промокните перед обжаркой, чтобы они коричневели, а не готовились на пару.
Готовьте, пока они не завернут в рыхлую С и не станут непрозрачными розовыми — плотная О означает, что они переготовлены и резиновые.
Очень постные и высокие в белке, с селеном, витамином B12 и йодом за мало калорий.
Большинство этих 5 рецептов Мексиканские креветки готовы примерно за 48 минут от начала к концу. Самый быстрый, Aguachile (Mexican Shrimp in Chile-Lime Broth), требует примерно 25 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 80 минут.
В этой коллекции они варьируются примерно от 240 к 410 ккал на порцию, в среднем 282 ккал — Aguachile (Mexican Shrimp in Chile-Lime Broth) самая лёгкая опция при 240 ккал.
Aguachile (Mexican Shrimp in Chile-Lime Broth) великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 25 минут. 40% рецептов здесь добро-дружелюбны.
В этих рецептах, креветки наиболее часто связан с garlic, tomatoes, fresh cilantro и dried oregano. Кухни Мексиканские также опираются на высушенные чили, зира, лайм, кориандр, чеснок и томатилло.
Готовьте, пока они не завернут в рыхлую С и не станут непрозрачными розовыми — плотная О означает, что они переготовлены и резиновые.
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.