Перейти к содержимому
🇮🇩

Индонезийские рецепты: Креветки

12 рецептов используя креветки — Наси горенг, ренданг, сатай — вкусы 17 000 островов.

Эти 12 рецептов индонезийские креветки готовы примерно за 35 минут в среднем, с 95–580 ккал на порцию, и 58% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

12
рецепты
35 min
среднее время
358 kcal
среднее на порцию
58%
простые рецепты

Как кухня Индонезийские готовит с креветки

Индонезийская готовка — богатая и ароматная, построенная глубокие специи-пасты, которые медленно готовят в кокосовые-спровоцированные карри и сладко-пикантные жареные блюда. Когда готовящие Индонезийские работают с креветки, они достают шалот, чеснок, кандлнат, лемонграсс, кечап манис и самбал, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — жарка, wok-жарка, гриль и приготовление на пару.

Сладкие, быстро готовящиеся ракообразные, которые готовятся из сырых в готовые за две или три минуты — идеальны для быстрых, высокотемпературных блюд. В этой коллекции это наиболее часто готовится с garlic, kecap manis, eggs, soy sauce, shallots и cooked jasmine rice. Блюда здесь охватывают классики индонезийские, готовые всего за 25 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

Избранное читателя: Satay Peanut Sauce (Bumbu Kacang) самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 721 оценок.

12 — Индонезийские рецепты: Креветки

🔥 Trending✨ Newdinner

Indonesian Nasi Goreng

Indonesia's iconic fried rice — flavoured with kecap manis sweet soy, shrimp paste and chilli, topped with a fried egg and crispy shallots.

30 min🔥 440 kcalEasy
4.7(2,640)
✨ Newdinner

Nasi Goreng Kampung

Indonesian village-style fried rice with anchovies and egg.

30 min🔥 540 kcalMedium
4.7(2,200)
✨ Newdinner

Nasi Goreng

Indonesia's iconic wok-fried rice with kecap manis, shrimp paste and chillies — topped with a fried egg and crispy shallots for the perfect finish.

30 min🔥 580 kcalEasy
4.8(2,109)
starter

Balinese Sambal Matah — Wongso-Inspired

Raw shallot-lemongrass-chili relish with kaffir lime leaves and toasted coconut oil — Bali's most aromatic table condiment.

25 min🔥 95 kcalEasy
4.8(287)
starter

Lumpia

Indonesian spring rolls with pork and vegetables — crispy, savory, addictive.

55 min🔥 180 kcalMedium
4.8(1,560)
✨ Newlunch

Mie Goreng (Indonesian Fried Noodles)

Tangy, spicy Indonesian stir-fried noodles with fresh herbs and a fried egg on top.

25 min🔥 420 kcalEasy
4.6(1,100)
✨ Newsnack

Lumpia (Indonesian Spring Rolls)

Crispy Indonesian spring rolls stuffed with seasoned pork, shrimp, and vegetables — a beloved street food and celebration staple.

65 min🔥 310 kcalMedium
4.8(892)
✨ Newsnack

Krupuk (Indonesian Crackers — Homemade)

The definitive guide to making Indonesian krupuk from scratch: tapioca crackers sun-dried then flash-fried into airy, crunchy chips.

40 min🔥 120 kcalHard
4.8(298)
✨ Newsnack

Satay Peanut Sauce (Bumbu Kacang)

Indonesia's iconic satay peanut sauce: roasted peanuts, kecap manis, galangal, and shrimp paste cooked into a thick, complex dipping sauce.

30 min🔥 210 kcalEasy
4.9(721)
✨ Newdinner

Mie Goreng (Indonesian Fried Noodles)

Stir-fried egg noodles with sweet soy sauce, shrimp, egg and vegetables, Indonesia's beloved everyday fried noodle dish.

30 min🔥 460 kcalEasy
4.5(35)
✨ Newdinner

Nasi Goreng (Indonesian Fried Rice)

Sweet-savory Indonesian fried rice with kecap manis, garlic, chile and a fried egg on top.

30 min🔥 480 kcalEasy
4.7(76)
✨ Newdinner

Nasi Goreng Seafood with Crispy Shallots

Indonesian fried rice loaded with shrimp and squid, tossed in kecap manis and topped with crispy fried shallots.

35 min🔥 460 kcalMedium
4.6(39)

Выбор & подготовка креветки

Как выбрать

Ищите плотное, полупрозрачное мясо со свежим морским запахом — никогда аммиака. Креветки в раковине сохраняют больше вкуса; более крупные размеры (меньше на кило) означают более крупные креветки.

Подготовка и хранение

Очистите и удалите кишечник, оставив хвост для презентации, если хотите. Быстрый рассол укрепляет текстуру; промокните перед обжаркой, чтобы они коричневели, а не готовились на пару.

Когда это будет сделано?

Готовьте, пока они не завернут в рыхлую С и не станут непрозрачными розовыми — плотная О означает, что они переготовлены и резиновые.

Питание

Очень постные и высокие в белке, с селеном, витамином B12 и йодом за мало калорий.

Классические вкусовые партнеры: чеснок, лимон, чили, масло, имбирь, петрушка

Индонезийские рецепты: Креветки — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Индонезийские креветки?

Большинство этих 12 рецептов Индонезийские креветки готовы примерно за 35 минут от начала к концу. Самый быстрый, Balinese Sambal Matah — Wongso-Inspired, требует примерно 25 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 65 минут.

Сколько калорий в блюдах Индонезийские креветки?

В этой коллекции они варьируются примерно от 95 к 580 ккал на порцию, в среднем 358 ккал — Balinese Sambal Matah — Wongso-Inspired самая лёгкая опция при 95 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Индонезийские креветки для начинающих?

Indonesian Nasi Goreng великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 30 минут. 58% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с креветки в готовке Индонезийские?

В этих рецептах, креветки наиболее часто связан с garlic, kecap manis, eggs, soy sauce, shallots и cooked jasmine rice. Кухни Индонезийские также опираются на шалот, чеснок, кандлнат, лемонграсс, кечап манис и самбал.

Как я знаю, когда креветки правильно готовится?

Готовьте, пока они не завернут в рыхлую С и не станут непрозрачными розовыми — плотная О означает, что они переготовлены и резиновые.

Больше рецептов Индонезийские по Ингредиентам

Рецепты Креветки из других кухонь