🇮🇩

Индонезийские рецепты: Тофу

4 рецептов используя тофу — Наси горенг, ренданг, сатай — вкусы 17 000 островов.

Эти 4 рецептов индонезийские тофу готовы примерно за 38 минут в среднем, с 220–460 ккал на порцию, и 75% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

рецепты

38 min

среднее время

335 kcal

среднее на порцию

75%

простые рецепты

Как кухня Индонезийские готовит с тофу

Индонезийская готовка — богатая и ароматная, построенная глубокие специи-пасты, которые медленно готовят в кокосовые-спровоцированные карри и сладко-пикантные жареные блюда. Когда готовящие Индонезийские работают с тофу, они достают шалот, чеснок, кандлнат, лемонграсс, кечап манис и самбал, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — жарка, кипячение, кипячение на медленном огне и приготовление на пару.

Богатый белками творог сои, который действует как губка для вкуса — нейтральный сам по себе, неотразимый после маринования и обжарки. В этой коллекции это наиболее часто готовится с bean sprouts, garlic, green beans, waxy potatoes, white cabbage и tempeh. Блюда здесь охватывают классики индонезийские, готовые всего за 20 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

4 — Индонезийские рецепты: Тофу

Обед

Индонезийский Гадо-Гадо — овощной салат с насыщенным арахисовым соусом

Сырые овощи, приготовленные на пару, с тофу, вареным яйцом и темпе, заправленные роскошным теплым арахисовым соусом.

⏱ 50 мин🔥 460 ккалСредне

Салаты

Гадо-Гадо

Любимый индонезийский салат из бланшированных овощей, тофу, темпе и сваренных вкрутую яиц, заправленных насыщенным сладко-острым арахисовым соусом.

⏱ 40 мин🔥 420 ккалЛегко

Закуски

Таху Горенг

Индонезийский жареный тофу с соевым соусом — хрустящее, золотистое, простое совершенство.

⏱ 20 мин🔥 220 ккалЛегко

✨ НовыйЗакуски

Таху Иси (индонезийский фаршированный жареный тофу)

Жареные карманы из тофу, фаршированные приправленными овощами и покрытые легким тестом, — популярная индонезийская уличная закуска.

⏱ 40 мин🔥 240 ккалЛегко

Выбор & подготовка тофу

Как выбрать

Плотный и экстра-плотный тофу держат форму при жарке и гриле; шёлковый тофу предназначен для супов, соусов и взбивания. Проверьте дату и то, что он хранится в чистой воде.

Подготовка и хранение

Отожмите плотный тофу, чтобы вытеснить воду, чтобы он хрустел и впитывал маринад. Покрытие кукурузным крахмалом даёт мелко нарезанным кубикам золотистую корку; замораживание и оттаивание делает его более жевательным.

Питание

Полный растительный белок, низкий в насыщенном жире и полезный источник железа и кальция.

Классические вкусовые партнеры: соевый соус, имбирь, чеснок, кунжут, чили, зелёный лук

Индонезийские рецепты: Тофу — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Индонезийские тофу?

Большинство этих 4 рецептов Индонезийские тофу готовы примерно за 38 минут от начала к концу. Самый быстрый, Tahu Goreng, требует примерно 20 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 50 минут.

Сколько калорий в блюдах Индонезийские тофу?

В этой коллекции они варьируются примерно от 220 к 460 ккал на порцию, в среднем 335 ккал — Tahu Goreng самая лёгкая опция при 220 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Индонезийские тофу для начинающих?

Gado-Gado великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 40 минут. 75% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с тофу в готовке Индонезийские?

В этих рецептах, тофу наиболее часто связан с bean sprouts, garlic, green beans, waxy potatoes, white cabbage и tempeh. Кухни Индонезийские также опираются на шалот, чеснок, кандлнат, лемонграсс, кечап манис и самбал.