soup
Soto Betawi
Jakarta's rich, coconut-milk beef soup with crispy fried shallots, tomato, and fresh lime — a creamy, fragrant Betawi classic served with rice or lontong.
⏱ 115 min🔥 420 kcalMedium
★4.8(378)
🇮🇩
Индонезийские рецепты: Помидоры
8 рецептов используя помидоры — Наси горенг, ренданг, сатай — вкусы 17 000 островов.
Эти 8 рецептов индонезийские помидоры готовы примерно за 78 минут в среднем, с 280–620 ккал на порцию, и 25% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
8
рецепты
78 min
среднее время
472 kcal
среднее на порцию
25%
простые рецепты
Как кухня Индонезийские готовит с помидоры
Индонезийская готовка — богатая и ароматная, построенная глубокие специи-пасты, которые медленно готовят в кокосовые-спровоцированные карри и сладко-пикантные жареные блюда. Когда готовящие Индонезийские работают с помидоры, они достают шалот, чеснок, кандлнат, лемонграсс, кечап манис и самбал, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — жарка, кипячение на медленном огне, обжарка на масле и выпечка.
Сладко-кислый фрукт, который формирует основу соусов, рагу и салатов почти во всех кухнях. В этой коллекции это наиболее часто готовится с shallots, garlic, kaffir lime leaves, red chiles, red chilies и palm sugar. Блюда здесь охватывают классики индонезийские, готовые всего за 40 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Soto Betawi самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.8★ от 378 оценок.
8 — Индонезийские рецепты: Помидоры
✨ Newdinner
Terong Balado (Indonesian Stuffed Eggplant with Spicy Sambal)
Fried eggplant halves topped with a fiery, tomato-rich balado sambal, a beloved spicy Indonesian vegetable dish from West Sumatra.
⏱ 55 min🔥 280 kcalMedium
★4.3(20)
✨ Newdinner
Sambal Goreng Kacang Panjang (Indonesian Spicy Long Bean and Tomato Stir-Fry)
A spicy, tomato-rich Indonesian stir-fry of long beans and tempeh in a fragrant sambal sauce.
⏱ 69 min🔥 553 kcalEasy
★4.4(22)
✨ Newdinner
Ikan Bakar Asam (Indonesian Tamarind-Glazed Grilled Fish)
Whole fish marinated in tamarind and tomato, then grilled until charred and glazed with a sweet-sour sauce.
⏱ 40 min🔥 552 kcalEasy
★4.4(23)
✨ Newdinner
Terong Balado (Indonesian Spicy Tomato Eggplant Bake)
Fried eggplant baked in a fiery Indonesian tomato-chili sambal until soft and richly coated.
⏱ 61 min🔥 514 kcalMedium
★4.1(26)
✨ Newlunch
Ayam Bumbu Rica-Rica Bowl (Spiced Tomato Chile Chicken)
Rice bowl topped with Indonesian rica-rica chicken, simmered in a fiery tomato-chile spice paste.
⏱ 45 min🔥 460 kcalMedium
★4.5(32)
✨ Newdinner
Sambal-Spiced Stuffed Peppers with Beef and Tomato
Bell peppers stuffed with a spicy sambal beef and tomato filling, baked until tender and fragrant.
⏱ 55 min🔥 380 kcalMedium
★4.4(23)
✨ Newdinner
Indonesian Holiday Platter with Beef Rendang and Sambal
A festive spread of slow-braised beef rendang, coconut rice, sauteed peppers and fresh sambal.
⏱ 180 min🔥 620 kcalHard
★4.8(58)
Выбор & подготовка помидоры
Как выбрать
Спелые помидоры пахнут ароматно у стебля и слегка поддаются нежному сжатию. Для готовки вне сезона, качественные консервированные помидоры часто бьют бледные свежие.
Подготовка и хранение
Храните при комнатной температуре, никогда в холодильнике, что убивает их вкус и текстуру. Надрежьте и бланшируйте, чтобы снять кожицу; посолите ломтики, чтобы вывести лишнюю воду для салатов.
Питание
Низкокалорийный источник витамина C, калия и антиоксиданта ликопина — который фактически становится более доступным при приготовлении помидоров.
Классические вкусовые партнеры: базилик, чеснок, оливковое масло, моцарелла, лук, орегано
Индонезийские рецепты: Помидоры — вопросы и ответы
Сколько времени требуется рецептам Индонезийские помидоры?
Большинство этих 8 рецептов Индонезийские помидоры готовы примерно за 78 минут от начала к концу. Самый быстрый, Ikan Bakar Asam (Indonesian Tamarind-Glazed Grilled Fish), требует примерно 40 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 180 минут.
Сколько калорий в блюдах Индонезийские помидоры?
В этой коллекции они варьируются примерно от 280 к 620 ккал на порцию, в среднем 472 ккал — Terong Balado (Indonesian Stuffed Eggplant with Spicy Sambal) самая лёгкая опция при 280 ккал.
Какой самый лёгкий рецепт Индонезийские помидоры для начинающих?
Sambal Goreng Kacang Panjang (Indonesian Spicy Long Bean and Tomato Stir-Fry) великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 69 минут. 25% рецептов здесь добро-дружелюбны.
Что хорошо идёт с помидоры в готовке Индонезийские?
В этих рецептах, помидоры наиболее часто связан с shallots, garlic, kaffir lime leaves, red chiles, red chilies и palm sugar. Кухни Индонезийские также опираются на шалот, чеснок, кандлнат, лемонграсс, кечап манис и самбал.
Больше рецептов Индонезийские по Ингредиентам
Рецепты Помидоры из других кухонь
Бесплатные кухонные инструменты
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.