lunch
Yunnan Crossing the Bridge Noodles
Silky rice noodles in a hot aromatic broth with raw protein that cooks table-side — a legendary Yunnan dish.
⏱ 50 min🔥 320 kcalMedium
★4.7(778)
🇨🇳
Китайские рецепты: Креветки
10 рецептов используя креветки — Дим-сам, утка по-пекински, курица кунг-пао и богатейшее кулинарное наследие мира.
Эти 10 рецептов китайские креветки готовы примерно за 47 минут в среднем, с 320–480 ккал на порцию, и 30% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
10
рецепты
47 min
среднее время
392 kcal
среднее на порцию
30%
простые рецепты
Как кухня Китайские готовит с креветки
Китайская готовка балансирует текстуру, тепло и гармонию вкусов — быстрая wok работа и медленные тушения, взятые из огромного регионального репертуара. Когда готовящие Китайские работают с креветки, они достают соевый соус, имбирь, чеснок, зелёный лук, вино Shaoxing и кунжутное масло, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — жарка, кипячение, кипячение на медленном огне и wok-жарка.
Сладкие, быстро готовящиеся ракообразные, которые готовятся из сырых в готовые за две или три минуты — идеальны для быстрых, высокотемпературных блюд. В этой коллекции это наиболее часто готовится с scallions, soy sauce, sesame oil, eggs, ground pork и toasted sesame oil. Блюда здесь охватывают классики китайские, готовые всего за 27 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Har Gow (Crystal Shrimp Dumplings) самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 740 оценок.
10 — Китайские рецепты: Креветки
lunch
Hong Kong Wonton Noodle Soup
Delicate shrimp wontons in a clear, aromatic broth with thin egg noodles — Hong Kong's signature dish.
⏱ 90 min🔥 360 kcalHard
★4.8(672)
✨ Newstarter
Har Gow (Crystal Shrimp Dumplings)
Cantonese dim sum classic — translucent wheat-starch dumplings hiding a pink shrimp filling, pleated into 8-fold purses.
⏱ 68 min🔥 320 kcalHard
★4.9(740)
✨ Newlunch
Chow Mein (Chinese Crispy Noodle Stir-Fry)
Crispy pan-fried noodles tossed with vegetables and meat in a savory sauce — one of Chinese cuisine's most satisfying dishes.
⏱ 35 min🔥 480 kcalMedium
★4.7(2,010)
✨ Newlunch
Yangzhou Fried Rice (Chinese Egg and Shrimp Fried Rice)
Classic Chinese fried rice studded with shrimp, egg, char siu and peas, tossed hot and fast in a well-seasoned wok.
⏱ 35 min🔥 480 kcalEasy
★4.5(33)
✨ Newbreakfast
Furong Dan (Chinese Egg Foo Young Style Omelet)
A fluffy Chinese-style omelet packed with shrimp, bean sprouts, and scallion, pan-fried until golden and topped with a savory gravy.
⏱ 30 min🔥 340 kcalEasy
★4.1(32)
✨ Newsoup
Huntun Tang (Chinese Wonton Soup)
Delicate pork and shrimp wontons simmered in a light, savory broth with scallion and a drizzle of sesame oil.
⏱ 50 min🔥 340 kcalMedium
★4.2(90)
✨ Newdinner
Spicy Yangzhou Fried Rice
Wok-fried day-old rice with egg, char siu, shrimp and a hit of red chile for a quick weeknight dinner.
⏱ 27 min🔥 465 kcalEasy
★4.5(81)
✨ Newdinner
Ginger Scallion Seafood Fried Rice
Wok-fried rice with shrimp, squid and scallop in a fragrant ginger-scallion sauce.
⏱ 35 min🔥 430 kcalMedium
★4.6(39)
✨ Newdinner
Cantonese Stuffed Peppers in Black Bean Sauce
Bell peppers filled with seasoned pork and shrimp, pan-fried and simmered in garlicky black bean sauce.
⏱ 45 min🔥 380 kcalMedium
★4.5(36)
Выбор & подготовка креветки
Как выбрать
Ищите плотное, полупрозрачное мясо со свежим морским запахом — никогда аммиака. Креветки в раковине сохраняют больше вкуса; более крупные размеры (меньше на кило) означают более крупные креветки.
Подготовка и хранение
Очистите и удалите кишечник, оставив хвост для презентации, если хотите. Быстрый рассол укрепляет текстуру; промокните перед обжаркой, чтобы они коричневели, а не готовились на пару.
Когда это будет сделано?
Готовьте, пока они не завернут в рыхлую С и не станут непрозрачными розовыми — плотная О означает, что они переготовлены и резиновые.
Питание
Очень постные и высокие в белке, с селеном, витамином B12 и йодом за мало калорий.
Классические вкусовые партнеры: чеснок, лимон, чили, масло, имбирь, петрушка
Китайские рецепты: Креветки — вопросы и ответы
Сколько времени требуется рецептам Китайские креветки?
Большинство этих 10 рецептов Китайские креветки готовы примерно за 47 минут от начала к концу. Самый быстрый, Spicy Yangzhou Fried Rice, требует примерно 27 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 90 минут.
Сколько калорий в блюдах Китайские креветки?
В этой коллекции они варьируются примерно от 320 к 480 ккал на порцию, в среднем 392 ккал — Yunnan Crossing the Bridge Noodles самая лёгкая опция при 320 ккал.
Какой самый лёгкий рецепт Китайские креветки для начинающих?
Yangzhou Fried Rice (Chinese Egg and Shrimp Fried Rice) великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 35 минут. 30% рецептов здесь добро-дружелюбны.
Что хорошо идёт с креветки в готовке Китайские?
В этих рецептах, креветки наиболее часто связан с scallions, soy sauce, sesame oil, eggs, ground pork и toasted sesame oil. Кухни Китайские также опираются на соевый соус, имбирь, чеснок, зелёный лук, вино Shaoxing и кунжутное масло.
Как я знаю, когда креветки правильно готовится?
Готовьте, пока они не завернут в рыхлую С и не станут непрозрачными розовыми — плотная О означает, что они переготовлены и резиновые.
Больше рецептов Китайские по Ингредиентам
Рецепты Креветки из других кухонь
Бесплатные кухонные инструменты
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.