🔥 Trending✨ Newlunch
Greek Souvlaki with Tzatziki
Greece's favourite street food — skewers of marinated pork or chicken grilled over charcoal, wrapped in warm pita with tzatziki, tomato and onion.
⏱ 40 min🔥 480 kcalEasy
★4.8(3,120)
🇬🇷
Греческие рецепты: Свинина
6 рецептов используя свинина — Мусака, сувлаки, цацики — вкусы Средиземноморья.
Эти 6 рецептов греческие свинина готовы примерно за 38 минут в среднем, с 380–520 ккал на порцию, и 83% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
6
рецепты
38 min
среднее время
478 kcal
среднее на порцию
83%
простые рецепты
Как кухня Греческие готовит с свинина
Греческая готовка опирается на созревший под солнцем продукт, потоки оливкового масла и яркий лимон и травы, чтобы держать всё свежим и ярким. Когда готовящие Греческие работают с свинина, они достают оливковое масло, лимон, орегано, чеснок, фета и свежий укроп, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — гриль и маринование.
Мягкое, сладкое мясо, которое охватывает быстрые котлеты и бекон до долго тушёного плеча и рёбер. В этой коллекции это наиболее часто готовится с dried oregano, garlic, red onion, tzatziki, fresh lemon juice и lemon juice. Блюда здесь охватывают классики греческие, готовые всего за 35 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Souvlaki Pita самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.8★ от 3,600 оценок.
6 — Греческие рецепты: Свинина
✨ New▶ Videolunch
Souvlaki Pita
Grilled Greek pork skewers wrapped in warm pita with tzatziki.
⏱ 35 min🔥 520 kcalEasy
★4.8(3,600)
🔥 Trending▶ Videodinner
Souvlaki
Juicy grilled pork skewers marinated in lemon, oregano and olive oil — Greece's most popular street food, served with pita, tzatziki and chips.
⏱ 35 min🔥 520 kcalEasy
★4.8(2,341)
dinner
Souvlaki
Marinated pork skewers, grilled until charred and juicy
⏱ 45 min🔥 380 kcalEasy
★4.8(1,320)
🔥 Trending✨ Newdinner
Souvlaki (Greek Grilled Pork Skewers)
Classic Greek street food — marinated pork or chicken cubes grilled on skewers, served in pita with tzatziki, tomatoes and onion.
⏱ 35 min🔥 490 kcalEasy
★4.8(2,640)
✨ Newdinner
Greek Smoky Pork Souvlaki Plate
Charred, marinated pork skewers seasoned with smoked paprika and oregano, served with pita, tzatziki, and a Greek salad.
⏱ 40 min🔥 480 kcalMedium
★4.7(62)
Выбор & подготовка свинина
Как выбрать
Ищите розово-красное, плотное мясо с небольшой мраморностью. Корейка и нежная спинка — постные и быстрые; плечо (Boston butt) и грудинка жирные и созданы для медленной готовки.
Подготовка и хранение
Рассол держит постные куски сочными. Готовьте жирные куски на низком огне, чтобы превратить коллаген в шелк; обжаривайте сначала для ароматной корки.
Когда это будет сделано?
Современная свинина безопасна при 63°C / 145°F с кратким отдыхом, оставляя центр слегка розовым и сочным; плечо и рёбра идут к ~90°C+ для нежности «отрывное».
Питание
Хороший источник белка, тиамина и витаминов B; выбирайте куски спинки, чтобы держать насыщенный жир ниже.
Классические вкусовые партнеры: яблоко, чеснок, фенхель, шалфей, соевый соус, горчица
Греческие рецепты: Свинина — вопросы и ответы
Сколько времени требуется рецептам Греческие свинина?
Большинство этих 6 рецептов Греческие свинина готовы примерно за 38 минут от начала к концу. Самый быстрый, Souvlaki Pita, требует примерно 35 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 45 минут.
Сколько калорий в блюдах Греческие свинина?
В этой коллекции они варьируются примерно от 380 к 520 ккал на порцию, в среднем 478 ккал — Souvlaki самая лёгкая опция при 380 ккал.
Какой самый лёгкий рецепт Греческие свинина для начинающих?
Greek Souvlaki with Tzatziki великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 40 минут. 83% рецептов здесь добро-дружелюбны.
Что хорошо идёт с свинина в готовке Греческие?
В этих рецептах, свинина наиболее часто связан с dried oregano, garlic, red onion, tzatziki, fresh lemon juice и lemon juice. Кухни Греческие также опираются на оливковое масло, лимон, орегано, чеснок, фета и свежий укроп.
Как я знаю, когда свинина правильно готовится?
Современная свинина безопасна при 63°C / 145°F с кратким отдыхом, оставляя центр слегка розовым и сочным; плечо и рёбра идут к ~90°C+ для нежности «отрывное».
Больше рецептов Греческие по Ингредиентам
Рецепты Свинина из других кухонь
Бесплатные кухонные инструменты
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.