Перейти к содержимому
🇬🇧

Британские рецепты: Свинина

5 рецептов используя свинина — Пастуший пирог, рыба с жареным картофелем, воскресное жаркое и классическая комфортная еда.

Эти 5 рецептов британские свинина готовы примерно за 48 минут в среднем, с 440–780 ккал на порцию, и 40% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

5
рецепты
48 min
среднее время
629 kcal
среднее на порцию
40%
простые рецепты

Как кухня Британские готовит с свинина

Британская готовка — честная комфортная еда — жареные мясо, пироги и тушения, которые превращают сезонный продукт и хорошее мясо в сердечные, согревающие тарелки. Когда готовящие Британские работают с свинина, они достают масло, горчица, свежие травы, бульон, корнеплоды и всплеск эля, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — жарка, выпечка, кипячение на медленном огне и кипячение.

Мягкое, сладкое мясо, которое охватывает быстрые котлеты и бекон до долго тушёного плеча и рёбер. В этой коллекции это наиболее часто готовится с whole milk, plain flour, eggs, worcestershire sauce, dijon mustard и fine salt. Блюда здесь охватывают классики британские, готовые всего за 35 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

Избранное читателя: Full English Breakfast самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 5,640 оценок.

5 — Британские рецепты: Свинина

Выбор & подготовка свинина

Как выбрать

Ищите розово-красное, плотное мясо с небольшой мраморностью. Корейка и нежная спинка — постные и быстрые; плечо (Boston butt) и грудинка жирные и созданы для медленной готовки.

Подготовка и хранение

Рассол держит постные куски сочными. Готовьте жирные куски на низком огне, чтобы превратить коллаген в шелк; обжаривайте сначала для ароматной корки.

Когда это будет сделано?

Современная свинина безопасна при 63°C / 145°F с кратким отдыхом, оставляя центр слегка розовым и сочным; плечо и рёбра идут к ~90°C+ для нежности «отрывное».

Питание

Хороший источник белка, тиамина и витаминов B; выбирайте куски спинки, чтобы держать насыщенный жир ниже.

Классические вкусовые партнеры: яблоко, чеснок, фенхель, шалфей, соевый соус, горчица

Британские рецепты: Свинина — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Британские свинина?

Большинство этих 5 рецептов Британские свинина готовы примерно за 48 минут от начала к концу. Самый быстрый, Full English Breakfast, требует примерно 35 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 60 минут.

Сколько калорий в блюдах Британские свинина?

В этой коллекции они варьируются примерно от 440 к 780 ккал на порцию, в среднем 629 ккал — Scotch Eggs самая лёгкая опция при 440 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Британские свинина для начинающих?

Bangers and Mash with Onion Gravy великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 55 минут. 40% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с свинина в готовке Британские?

В этих рецептах, свинина наиболее часто связан с whole milk, plain flour, eggs, worcestershire sauce, dijon mustard и fine salt. Кухни Британские также опираются на масло, горчица, свежие травы, бульон, корнеплоды и всплеск эля.

Как я знаю, когда свинина правильно готовится?

Современная свинина безопасна при 63°C / 145°F с кратким отдыхом, оставляя центр слегка розовым и сочным; плечо и рёбра идут к ~90°C+ для нежности «отрывное».

Больше рецептов Британские по Ингредиентам

Рецепты Свинина из других кухонь