🇬🇧

Британские рецепты: Свинина

4 рецептов используя свинина — Пастуший пирог, рыба с жареным картофелем, воскресное жаркое и классическая комфортная еда.

Эти 4 рецептов британские свинина готовы примерно за 48 минут в среднем, с 440–780 ккал на порцию, и 50% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

рецепты

48 min

среднее время

631 kcal

среднее на порцию

50%

простые рецепты

Как кухня Британские готовит с свинина

Британская готовка — честная комфортная еда — жареные мясо, пироги и тушения, которые превращают сезонный продукт и хорошее мясо в сердечные, согревающие тарелки. Когда готовящие Британские работают с свинина, они достают масло, горчица, свежие травы, бульон, корнеплоды и всплеск эля, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — жарка, кипячение на медленном огне, кипячение и карамелизация.

Мягкое, сладкое мясо, которое охватывает быстрые котлеты и бекон до долго тушёного плеча и рёбер. В этой коллекции это наиболее часто готовится с eggs, whole milk, plain flour, worcestershire sauce и dijon mustard. Блюда здесь охватывают классики британские, готовые всего за 35 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

4 — Британские рецепты: Свинина

🔥 Trending▶ ВидеоУжин

Бангеры и пюре с луковым соусом

Идеально подрумяненные британские колбаски на облаке сливочного картофельного пюре, залитые шелковистой карамелизированной луковой подливкой.

⏱ 55 мин🔥 685 ккалЛегко

🔥 TrendingЗавтрак

Полный английский завтрак

Легендарное британское жаркое: бекон, яйца, сосиски, фасоль, грибы, помидоры и тосты — все на одной тарелке.

⏱ 35 мин🔥 780 ккалСредне

✨ НовыйОбед

Яйца по-шотландски

Яйца всмятку, завернутые в колбасу и панировочные сухари, обжаренные во фритюре.

⏱ 40 мин🔥 440 ккалСредне

✨ НовыйУжин

Жаба в норе

Классика британского комфорта — жирные свиные сосиски, запеченные в тесте для йоркширского пудинга с луковым соусом.

⏱ 60 мин🔥 620 ккалЛегко

Выбор & подготовка свинина

Как выбрать

Ищите розово-красное, плотное мясо с небольшой мраморностью. Корейка и нежная спинка — постные и быстрые; плечо (Boston butt) и грудинка жирные и созданы для медленной готовки.

Подготовка и хранение

Рассол держит постные куски сочными. Готовьте жирные куски на низком огне, чтобы превратить коллаген в шелк; обжаривайте сначала для ароматной корки.

Когда это будет сделано?

Современная свинина безопасна при 63°C / 145°F с кратким отдыхом, оставляя центр слегка розовым и сочным; плечо и рёбра идут к ~90°C+ для нежности «отрывное».

Питание

Хороший источник белка, тиамина и витаминов B; выбирайте куски спинки, чтобы держать насыщенный жир ниже.

Классические вкусовые партнеры: яблоко, чеснок, фенхель, шалфей, соевый соус, горчица

Британские рецепты: Свинина — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Британские свинина?

Большинство этих 4 рецептов Британские свинина готовы примерно за 48 минут от начала к концу. Самый быстрый, Full English Breakfast, требует примерно 35 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 60 минут.

Сколько калорий в блюдах Британские свинина?

В этой коллекции они варьируются примерно от 440 к 780 ккал на порцию, в среднем 631 ккал — Scotch Eggs самая лёгкая опция при 440 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Британские свинина для начинающих?

Bangers and Mash with Onion Gravy великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 55 минут. 50% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с свинина в готовке Британские?

В этих рецептах, свинина наиболее часто связан с eggs, whole milk, plain flour, worcestershire sauce и dijon mustard. Кухни Британские также опираются на масло, горчица, свежие травы, бульон, корнеплоды и всплеск эля.