Classic Shepherd's Pie
Slow-cooked minced lamb in rich rosemary and red wine gravy, topped with a cloud of buttery mashed potato — the ultimate British comfort food.
10 рецептов используя картофель — Пастуший пирог, рыба с жареным картофелем, воскресное жаркое и классическая комфортная еда.
Эти 10 рецептов британские картофель готовы примерно за 81 минут в среднем, с 450–920 ккал на порцию, и 40% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
Британская готовка — честная комфортная еда — жареные мясо, пироги и тушения, которые превращают сезонный продукт и хорошее мясо в сердечные, согревающие тарелки. Когда готовящие Британские работают с картофель, они достают масло, горчица, свежие травы, бульон, корнеплоды и всплеск эля, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение, выпечка, кипячение на медленном огне и приготовление на пару.
Утешающий углевод, который запекается, крошится, жарится и выпекается по кухням по всему миру. В этой коллекции это наиболее часто готовится с worcestershire sauce, plain flour, garlic, unsalted butter, carrots и fresh rosemary. Блюда здесь охватывают классики британские, готовые всего за 40 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: English Sunday Roast Beef with Yorkshire Pudding самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 2,100 оценок.
Slow-cooked minced lamb in rich rosemary and red wine gravy, topped with a cloud of buttery mashed potato — the ultimate British comfort food.
Crispy beer-battered cod with fluffy chips — the iconic British Friday night dish with mushy peas and tartare sauce.
A hearty and comforting lamb and vegetable pie topped with creamy mashed potatoes.
Crispy battered fish served with golden chips and mushy peas.
Shepherd's pie's beefy cousin: minced beef in rich Worcestershire-tomato gravy, topped with buttery golden mashed potato — even better reheated the next day.
Perfectly browned British sausages on a cloud of creamy mashed potato, smothered in silky caramelised onion gravy.
Slow-cooked lamb and onion stew topped with sliced potatoes.
Pan-seared lamb cutlets with a glossy red wine and rosemary reduction, finished with crushed garlic-butter potatoes.
Spatchcocked chicken thighs roasted on a single tray with new potatoes, lemon, garlic and rosemary — Jamie Oliver's signature speed-and-simplicity philosophy.
Britain's defining Sunday lunch — slow-roasted topside or rib of beef, towering Yorkshire puddings, roast potatoes in dripping, seasonal vegetables and proper gravy from the pan.
Подберите тип к блюду: мучнистый/крахмалистый картофель (Maris Piper, russet) для пушистого пюре и хрустящего жареного; восковой для салатов и гратенов, которые должны держать форму. Избегайте зелёных или проростших клубней.
Храните прохладно и темно, никогда в холодильнике. Варка слегка, затем шероховатость краёв даёт самый хрустящий жареный картофель; замачивание нарезанного картофеля-фри удаляет поверхностный крахмал для хрустящей жарки.
Сытный источник калия, витамина C и резистентного крахмала — большинство клетчатки и питательных веществ сидят прямо под кожей.
Большинство этих 10 рецептов Британские картофель готовы примерно за 81 минут от начала к концу. Самый быстрый, 30-Minute Roast Chicken Traybake — Oliver-Inspired, требует примерно 40 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 170 минут.
В этой коллекции они варьируются примерно от 450 к 920 ккал на порцию, в среднем 630 ккал — Classic Shepherd's Pie самая лёгкая опция при 450 ккал.
Classic Cottage Pie Recipe великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 75 минут. 40% рецептов здесь добро-дружелюбны.
В этих рецептах, картофель наиболее часто связан с worcestershire sauce, plain flour, garlic, unsalted butter, carrots и fresh rosemary. Кухни Британские также опираются на масло, горчица, свежие травы, бульон, корнеплоды и всплеск эля.
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.