✨ New▶ Videodinner
Classic Shepherd's Pie
Slow-cooked minced lamb in rich rosemary and red wine gravy, topped with a cloud of buttery mashed potato — the ultimate British comfort food.
⏱ 80 min🔥 520 kcalMedium
★4.7(3,210)
🇬🇧
Британские рецепты: Ягнятина
4 рецептов используя ягнятина — Пастуший пирог, рыба с жареным картофелем, воскресное жаркое и классическая комфортная еда.
Эти 4 рецептов британские ягнятина готовы примерно за 93 минут в среднем, с 450–720 ккал на порцию, и 25% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
4
рецепты
93 min
среднее время
553 kcal
среднее на порцию
25%
простые рецепты
Как кухня Британские готовит с ягнятина
Британская готовка — честная комфортная еда — жареные мясо, пироги и тушения, которые превращают сезонный продукт и хорошее мясо в сердечные, согревающие тарелки. Когда готовящие Британские работают с ягнятина, они достают масло, горчица, свежие травы, бульон, корнеплоды и всплеск эля, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — выпечка, кипячение, приготовление на пару и кипячение на медленном огне.
Нежное, характерно богатое красное мясо, родное в ароматных, насыщенных специями и медленно приготовленных блюдах. В этой коллекции это наиболее часто готовится с worcestershire sauce, carrots, garlic, fresh rosemary и unsalted butter. Блюда здесь охватывают классики британские, готовые всего за 50 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Lamb Cutlets with Rosemary Jus — Ramsay-Inspired самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.8★ от 678 оценок.
4 — Британские рецепты: Ягнятина
✨ Newdinner
Classic Shepherd's Pie
A hearty and comforting lamb and vegetable pie topped with creamy mashed potatoes.
⏱ 70 min🔥 450 kcalMedium
★4.7(2,450)
✨ Newdinner
Lancashire Hotpot
Slow-cooked lamb and onion stew topped with sliced potatoes.
⏱ 170 min🔥 520 kcalEasy
★4.7(1,900)
dinner
Lamb Cutlets with Rosemary Jus — Ramsay-Inspired
Pan-seared lamb cutlets with a glossy red wine and rosemary reduction, finished with crushed garlic-butter potatoes.
⏱ 50 min🔥 720 kcalMedium
★4.8(678)
Выбор & подготовка ягнятина
Как выбрать
Ищите плотное, розово-красное мясо с белым (не жёлтым) жиром. Быстрые вырезки: котлеты и стойка; медленные вырезки: лопатка, голяшка и ноги для тушения и запекания.
Подготовка и хранение
Ягнятина любит смелые приправы — чеснок, розмарин, зиру и мяту перебивают её богатство. Обрежьте лишний жир и отдохните после готовки, как вы делали бы с говядиной.
Когда это будет сделано?
Лучше всего подавать розовой при 55–60°C / 130–140°F для котлет и стойки; более жёсткие куски готовьте на низком огне, пока они не становятся нежно тающими.
Питание
Богаты полным белком, железом, цинком и витаминами B, с большим богатством вкуса, чем постная говядина.
Классические вкусовые партнеры: розмарин, чеснок, мята, зира, йогурт, лимон
Британские рецепты: Ягнятина — вопросы и ответы
Сколько времени требуется рецептам Британские ягнятина?
Большинство этих 4 рецептов Британские ягнятина готовы примерно за 93 минут от начала к концу. Самый быстрый, Lamb Cutlets with Rosemary Jus — Ramsay-Inspired, требует примерно 50 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 170 минут.
Сколько калорий в блюдах Британские ягнятина?
В этой коллекции они варьируются примерно от 450 к 720 ккал на порцию, в среднем 553 ккал — Classic Shepherd's Pie самая лёгкая опция при 450 ккал.
Какой самый лёгкий рецепт Британские ягнятина для начинающих?
Lancashire Hotpot великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 170 минут. 25% рецептов здесь добро-дружелюбны.
Что хорошо идёт с ягнятина в готовке Британские?
В этих рецептах, ягнятина наиболее часто связан с worcestershire sauce, carrots, garlic, fresh rosemary и unsalted butter. Кухни Британские также опираются на масло, горчица, свежие травы, бульон, корнеплоды и всплеск эля.
Как я знаю, когда ягнятина правильно готовится?
Лучше всего подавать розовой при 55–60°C / 130–140°F для котлет и стойки; более жёсткие куски готовьте на низком огне, пока они не становятся нежно тающими.
Больше рецептов Британские по Ингредиентам
Рецепты Ягнятина из других кухонь
Бесплатные кухонные инструменты
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.