Жареная на одной сковороде курица и картофель, заправленные лимоном, чесноком и орегано до золотистого цвета.
В этом запеканке используется классическое греческое сочетание жареной курицы и картофеля с лимоном, приготовленного вместе, чтобы картофель впитал в себя куриные потеки и лимонно-чесночный маринад. Это основной продукт воскресного ужина в греческих семьях, который обычно готовят большими партиями для семейных встреч. Перед запеканием картофель ненадолго варят на пару, что гарантирует, что он станет сливочным внутри и карамелизируется снаружи, а не останется крахмалистым и твердым, даже при более коротком времени запекания вместе с курицей.
Служит 4
Отварите дольки картофеля в подсоленной воде в течение 6 минут, пока они не начнут размягчаться, затем слейте воду.
Взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, чеснок, орегано, соль и перец.
В большой жаровне смешайте картофель и курицу с маринадом и куриным бульоном.
Разложите курицу кожей вверх, чтобы она стала хрустящей, пока картофель тушится внизу.
Запекайте при температуре 200°C (400°F) в течение 45–50 минут, поливая один раз в середине приготовления, пока курица не станет золотистой, а картофель не станет мягким и не карамелизируется.
Дайте постоять 5 минут, прежде чем подавать прямо из формы, полив ее соком.
Patatesleri önce kısmen kaynatmak çok önemlidir; mais olmazsa、kavurma süresinde tomamen yumusamazlar。
C'est ce qui se passe、si vous avez la Sorgen machen、c'est la chute de la парашют。クザルトマ・イェリン・アシュル・カラバリク・ブハーラル。
必要情报をもとに、さまざまな情报を利用できる可能性があります。
タブークとパテsurerinは、私たちの问题を解决し、その结果を明らかにします。
Nachdem Sie Ihr Kind umgedreht haben，müssen Sie sich die Mühe machen。
Puoi fazer isso e fazer isso.
Хранить в холодильнике до 3 дней; разогрейте в духовке до 180°C, чтобы кожа курицы и картофель снова стали хрустящими, вместо использования микроволновой печи.
Лимонный картофель, или паштеты из лимонатов, сам по себе является излюбленным греческим гарниром, а сочетание его с жареной курицей на одной сковороде является обычным практическим приспособлением на домашней кухне для воскресных семейных обедов.
イヴェット、パテスラーのキスメン、ケイナトゥルマダン、タム・カヴルマ・スュレジンデン・ソンラ、ゴール・オルタラル・サグラム・カルル、チュンク・ブンラル・ヤルヌズカ・タヴゥン・イヒティヤチ・デュイドゥル・スュレ・ボーインカ・フルンダ・カリル。
куэсутотокуарукоса チェプオイ fueaha、私たちのペルソナとaジェンダに会いに行きます。
Basit bir horiatiki Salatasısıcak pide ekmeği yemeği tamamlıyor.
За порцию (420g) · 4 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
