Венгерский Турогомбок (сладкие фермерские пельмени с сыром)

Об этом рецепте

Венгерский турогомбок — это настоящее традиционное венгерское блюдо, известное как сладкие фермерские пельмени с сыром. Мягкие пельмени из свежего фермерского сыра, отваренные и обваленные в маслянистых сухарях, подаются со сметаной и сахаром.\n\nТурогомбок — традиционный венгерский десерт, созданный на основе туро, свежего фермерского сыра страны, исторически способ использовать излишки молока домашнего молочного производства в приятное, не слишком сладкое лакомство.\n\nВ результате получается блюдо, которое стоит приготовить само по себе: оно вознаграждает за терпение в использовании техники и обеспечивает настоящий, специфический вкус, основанный на венгерской домашней кухне, а не общий аналог поискового запроса.

Ингредиенты

Служит 4

• 500 гтуро (венгерский фермерский сыр) или сухой творог(хорошо дренированный)
• 2яйца
• 100 гманная крупа или фарина
• 1 ч. л.мелкая морская соль
• 1 ч. л.цедра лимона
• 4 ст. л.сливочное масло
• 1 стаканпанировочные сухари
• 150 млсметана(служить)
• 3 ст. л.сахар(служить)

Инструкции

1. 1

   Сделать тесто

   Соедините осушенный творог, яйца, манную крупу, соль и цедру лимона, перемешивая до образования мягкого, слегка липкого теста. Оставьте на 20 минут, чтобы манка впитала влагу.

2. 2

   Сформируйте пельмени

   Смочите руки и сформируйте из теста небольшие шарики размером примерно с мяч для гольфа.

3. 3

   варить

   Варите пельмени в кипящей подсоленной воде около 8 минут, пока они не всплывут и не будут готовы.

4. 4

   Поджарьте панировочные сухари

   Пока пельмени готовятся, растопите сливочное масло на сковороде и поджарьте панировочные сухари до золотистого цвета и аромата.

5. 5

   Пальто

   Слейте воду с отваренных пельменей и обваляйте их в поджаренных масляных сухарях до полного покрытия.

6. 6

   Подавать

   Подавайте теплым, полив сметаной и посыпав сахаром.

Вариации

• •

  秘密を保持する必要はありません。

• •

  安全なサービを提供することはできません。

• •

  ツィール戦争は、新しいバージョンのエルステren、そしてエルゲブunisu戦争ではなく、正しいものです。

Хранение

Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 3 дней. Аккуратно разогрейте на плите или в микроволновой печи, добавив немного воды или бульона, чтобы размягчить текстуру.

Часто задаваемые вопросы