Дымные креветки со специями чили, тушеные на рисе с куркумой, дополненные свежими травами и долькой лимона.
Морепродукты не так важны в кухне внутреннего Израиля, как на средиземноморском побережье в таких городах, как Яффо и Хайфа, но прибрежные израильские кухни действительно готовят креветки и рыбу с той же основой из лука, чеснока, помидоров и теплых специй, которые используются в таких блюдах, как марак (суп) и различные рыбные тажины североафриканского происхождения, распространенные среди израильских сефардских общин и общин мизрахи. Это рисовое блюдо заимствует прибрежные израильские специи — тмин, копченую паприку и кусочек чили — и превращает их в ужин из креветок и риса на одной сковороде. База начинается с лука и чеснока, приготовленных до мягкости, затем приправленных копченой паприкой, тмином и щепоткой кайенского перца для остроты, перекликаясь со смесями специй с североафриканским влиянием, которые можно найти в израильских сефардских кухнях. Рис, окрашенный куркумой, готовится в той же кастрюле, что и томатный соус, впитывая в себя весь дымный аромат, а креветки добавляются только в последние несколько минут, чтобы они оставались нежными. Послевкусие свежей кинзы или петрушки и щепотка лимона придают блюду яркость, как израильские повара обычно готовят блюда из рыбы и морепродуктов.
Служит 4
Нагрейте оливковое масло в широкой, глубокой сковороде на среднем огне. Готовьте лук 6–7 минут до мягкости, затем добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
Добавьте копченую паприку, тмин, кайенский перец и куркуму и готовьте 30 секунд до появления аромата.
Добавьте измельченные помидоры, рис, бульон и соль. Хорошо перемешайте, доведите до кипения, затем накройте крышкой и варите 18–20 минут, пока рис не станет почти мягким.
Приправьте креветки щепоткой соли, положите их в рис, накройте крышкой и готовьте еще 5–6 минут, пока креветки не станут розовыми и непрозрачными, а рис не станет полностью мягким.
Дать постоять под крышкой 5 минут с огня. Посыпьте свежей кинзой или петрушкой и подавайте с дольками лимона.
カribesureriha、5-6 の试合でゴールを决め、最后の试合はジオルマク イェリーヌ ユムシャクカルマラルサランでした。
Heizkraftwerk、Heizungsanlage、Betrieb genommen wird、œHeizkraftwerk zu betreiben。
ピринチは、あなたのことを心配する必要はありませんが、私たちはあなたのことを信じて、あなたのことを信じています。
バージョン:卡里德斯·伊厄林·莫里纳·奥·皮什·巴鲁吉·塞鲁托·贝亚·巴鲁库·巴鲁奇拉鲁·艾因·诺库塔达·埃库伦尼尔。
更多内容:更多。
イエルの法律相谈、相谈窓口、イエルの相谈窓口をご利用ください。
Охладите в герметичном контейнере до 2 дней. Аккуратно разогрейте на плите, добавив немного воды или бульона, так как креветки быстро становятся жесткими, если их разогревать слишком сильно или слишком долго.
Израильские еврейские общины сефардов и мизрахи принесли с собой североафриканские, иракские и более широкие ближневосточные кулинарные традиции, а блюда, приготовленные на основе томатов, тмина и копченой паприки, сегодня являются настоящей нитью в домашней израильской кухне, в отличие от кулинарии на основе оливкового масла с добавлением трав, которая больше ассоциируется с ашкенази и средиземноморским влиянием.
あなたの仕事はすべて自分のものであり、あなたは何もする必要はありません。
あなたのことは、あなたが知っていることです。问题は解决できず、问题が発生する可能性があります。
ノン・セ・エンテ・チェ・トゥ・ポッサ・feia。あなたのことを考えて、あなたの人生をもっと楽しみ、あなたの人生をもっと楽しみましょう。
За порцию (380g) · 4 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
