Согревающее рагу из красной чечевицы, украшенное имбирем, апельсиновой цедрой и шотландским чепчиком, комфортная миска в ямайском стиле.
В этом рагу используются классические ямайские вкусы: имбирь, тимьян, душистый перец и шотландская чечевица, а не более традиционный голубиный горох или гунго, что дает более быстрый в приготовлении и недорогой вегетарианский ужин с тем же профилем согревающих специй, который можно найти в ямайской кухне. Красная чечевица полностью разваривается при кипении, превращая тушеное мясо в нечто большее, напоминающее сытную кашу, чем бульонный суп. Свежий имбирь и немного апельсиновой цедры, добавленные ближе к концу, осветляют землистую чечевицу, перекликаясь с цитрусово-имбирными нотками ямайской выпечки и напитков. Целый шотландский чепчик, тушенный в кастрюле и вынутый перед подачей на стол, придает фоновому теплу и аромату, не делая блюдо слишком острым - тот же метод, который используется с рисом и горошком. Добавленное кокосовое молоко придает рагу насыщенность и тонкую сладость, которая уравновешивает остроту имбиря, делая эту миску сытной, на растительной основе, с отчетливо ямайским вкусом.
Служит 5
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте лук до размягчения, около 5 минут. Добавьте чеснок и имбирь, готовьте 1 минуту.
Добавьте чечевицу, тимьян, бульон и соль. Сверху положите всю шляпку скотча.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите без крышки 25 минут, периодически помешивая, пока чечевица не разварится и не загустеет.
Удалите шляпку скотча и стебли тимьяна. Добавьте кокосовое молоко и цедру апельсина, варите еще 5 минут.
Попробуйте и отрегулируйте соль. Подавайте горячим, при желании с рисом или лепешками.
问题が発生しても、问题を解决する必要はありません。
メルシメクラピシрин、ボirese·kuruミズ、メルシメク·パルチャランドドゥクチャ・グベシュ・ドゥaru・オララック・カルインラシュルです。
Il portakal kabuğu rendesini baslangıçta değil、sonunda ekleyin、böylece parlak uzun kaynama sırasında kaybolmaz。
カライプの制品はすべて、私たちの作品の中で最も重要なものです。
куэсутоは、まったく问题のないものです。
儿子的生日是在卡拉洛和西班牙时间的。
Охладите до 5 дней в герметичном контейнере; пока рагу стоит, оно еще больше загустевает. Разогрейте на плите, добавив немного воды или бульона, чтобы он размягчился.
В этом рагу используются основные ямайские ароматизаторы: имбирь, тимьян, душистый перец и шотландский чепчик, распространенные в супах и тушеных блюдах острова, адаптированные здесь к красной чечевице быстрого приготовления для практичного и экономичного вегетарианского ужина.
Sie haben bereits 25 Tage nach dem Einschlafen ainen Fehler gemacht, Beres ist nottig, assie die gewünschte Leistung in der nächsten Woche ausschöpfen.
Evet、güveç daha az zengin olsa да；ケイボランのクラマユは、私たちの话を闻いて、ビルミクタルの话を闻いた。
なライブラと最新の情报をダウンロードできません。 È o quello che hai fatto che non sei educato、e che non sei passato a ser na medida do justo、e Hai altri compiti da Far o Da Far。
За порцию (380g) · 5 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
