Запеканка из кокосового риса в одной кастрюле с обжаренной курицей, отражающая кулинарию с кокосовой стружкой, распространенную на южном побережье Нигерии.
Кокосовое молоко регулярно появляется в кулинарии прибрежных регионов Нигерии, придавая блюдам из риса насыщенную, слегка сладкую основу, которая естественным образом сочетается с курицей, рыбой или овощами. В этом противне используется основа из кокосового риса и строится вокруг нее полноценный обед в одной кастрюле, сначала обжариваем курицу, а затем кладем ее в рис и запекаем вместе. Техника приготовления этого блюда заключается в обжаривании курицы до того, как она приблизится к рису — эта подрумяненная корочка оставляет после себя в кастрюле ароматный привкус, который приправляет рис, пока все запекается, и предотвращает дряблость куриной кожицы под крышкой. Не менее важно держать кастрюлю плотно закрытой на протяжении всего запекания, чтобы удерживать пар, который полностью готовит рис. Это простой ужин, в основном не требующий участия, который привносит сочетание прибрежных нигерийских вкусов в формат, созданный для напряженного буднего вечера.
Служит 4
Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Перемешайте голени с половиной порошка карри, тимьяном, солью и 1 столовой ложкой масла.
Нагрейте оставшееся масло в кастрюле, пригодной для духовки, или глубокой сковороде на среднем или сильном огне. Обжарьте курицу со всех сторон около 8 минут, затем выньте.
В ту же кастрюлю добавьте лук, чеснок и скотч, готовьте 4 минуты, пока они не станут мягкими. Добавьте рис, оставшийся порошок карри и соль, поджаривайте 1 минуту.
Влейте кокосовое молоко и бульон, хорошо перемешайте, затем выложите сверху кусочки курицы вместе с овощной смесью.
Плотно накройте крышкой или фольгой и запекайте 35–40 минут, пока рис не станет мягким, жидкость не впитается, а температура курицы внутри не достигнет 165°F.
Проверьте рис через 35 минут — если он все еще немного твердый, добавьте немного горячей воды, снова накройте крышкой и запекайте еще 5–10 минут.
Tavuğu pişirmeden önce kızartın - bu、piserken altındaki princi baharatlayan Fondte lezzet oluşturur。
Un Zengin-Klang、der Ihnen dabei hilft、Ihre Träume wahr werden zu lassen;哈菲夫·辛 (Хафиф Хин) 距离他很远，他很高兴。
ピринсин・курумасу・イェрин・デュズギュン・ビル・セキルド・ブハルラーшуマ斯・イシン・ピシルメ・ボーイウンカ・テンセライ・シュクカ・カパリ・トゥトゥン。
何も考えずに、クエсутоо进める必要はありません。
Тавугу серт бейаз балыкла дегиштирин;おおプureミia・ホジェ・エ・ジョルノ 15.Geburtstag。
Das bedeutet，dass Sie sich keine Gedanken darüber machen müssen，ob Sie die Version benötigen，die Sie benötigen。
Охладите в герметичном контейнере до 3 дней. Разогрейте, добавив немного воды, в духовке при температуре 350 ° F или на плите.
Кокосовый рис присутствует в прибрежных кухнях Западной Африки, а в Нигерии его обычно сочетают с курицей или рыбой, что отражает широкое использование кокоса в кулинарии в южных прибрежных регионах страны.
ゥッタヴィは、静脉ごとに 30 から 35 のジョrununio 提供し、すべてのタsukuo 结束します。
心配する必要はなく、电话で问题を解决する必要はありません。
プオイ ァーロまで 5 分です。
За порцию (420g) · 4 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
