İçeriğe atla
🇨🇳

Çin Patates Tarifleri

3 tarif patates kullanıyoruz — Dim sum, Pekin ördeği, kung pao tavuğu ve dünyanın en zengin mutfak mirası.

Bu 3 çin patates tarifi ortalama yaklaşık 57 dakikada hazır, porsiyon başına 506–620 kcal ile ve 0% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

3
yemek tarifleri
57 min
ortalama süre
546 kcal
porsiyon başına ortalama
0%
kolay tarifler

Çin mutfağı patates ile nasıl pişirir

Çin pişirmesi doku, ısı ve lezzet uyumunu dengeliyor — hızlı wok işi ve geniş bölgesel repertuardan çizilen yavaş braises. Çin pişirir patates ile çalışmazsa, onlar soya soyu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, Shaoxing şarap ve susam yağı ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, buharlama, braise yapma ve karamelleştirmesi.

Dünyada kavrılan, pürülenen, kızartılan ve fırınlanan rahatlatıcı karbohidrat. Bu koleksiyonda en sık onion, garlic, soy sauce, fine sea salt, steamed rice ve scallions ile pişirilir. Buradadaki yemekler çin klasikleri 51 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

Okuyucu Favori: Fujian Smoky Tomato Traybake Bu koleksiyonda 4.5★ 5,456 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.

3 Çin Patates Tarifleri

patates seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Türü bulaşa eşleştirin: unlu/nişastı patates (Maris Piper, russet) akıcı püreler ve kıvırcık kavrulmalar için; waxy olanlar şekillerini tutmak için salatalar ve gratinler için. Yeşil veya çimlenmiş yumrular kaçının.

Hazırlık ve depolama

Soğuk ve karanlık saklayın, asla buzdolabı değil. Ön-pişirme sonra kenarları delinmiş en kıvırcık kavrılanmış patatesleri verir; yüzey nişastasını çıkarmak için kesilmiş çipler sulama yoluyla kızartma için açılır.

Beslenme

Potasyum, C vitamini ve dirençli nişastası açısından dolgu kaynağı — lif ve besinlerin çoğu cildin hemen altında oturur.

Klasik lezzet ortakları: tereyağı, biberiye, sarımsak, peynir, fesleğen, karabiber

Çin Patates Tarifleri — SSS

Çin patates tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 3 Çin patates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 57 dakikada hazırdır. En hızlı, Fujian Smoky Tomato Traybake, yaklaşık 51 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 65 dakika kadar çalıştırılır.

Çin patates yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 506 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 546 kcal — Fujian Smoky Tomato Traybake en hafif seçenek 506 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Çin patates tarifi nedir?

Fujian Smoky Tomato Traybake başlamak için harika bir yer — hard derecelendir ve yaklaşık 51 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 0% başlangıç dostu.

Çin pişirmede patates ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, patates en sık onion, garlic, soy sauce, fine sea salt, steamed rice ve scallions ile çiftelendi. Çin mutfakları da soya soyu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, Shaoxing şarap ve susam yağı üzerinde eğilim gösterir.

Daha Fazla Çin Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Patates Tarifleri