捷克 Chlebicky 是一道真正的传统捷克菜肴,被称为“开放式派对三明治”。白面包上精心制作的小型无面三明治,搭配火腿、鸡蛋、奶酪和蔬菜,是深受喜爱的捷克派对经典。\n\nChlebicky 成为 20 世纪捷克庆祝活动和自助餐桌上的必备品,它们的小而装饰性的配料反映了将简单食材变成优雅、一口大小的摆盘的传统。\n\n这道菜本身就值得制作:它奖励对技术的耐心,并提供植根于捷克的真正、特定的风味。捷克家庭烹饪,不是搜索词的通用替代品。
服务 8
在每片面包上涂上软化的黄油。
在一半的土豆片上铺上一层薄薄的土豆沙拉作为底料。
将火腿、切片鸡蛋、奶酪、番茄和黄瓜装饰在每片切片上,分层以增加视觉吸引力。
上面撒上新鲜欧芹和橄榄。
将完成的 chlebicky 放在盘子上。
立即食用或在几个小时内冷藏,作为派对的一部分。
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将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热,加入少量水或高汤,以松开质地。
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每份 (120g) · 8 总份量
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