红豌豆汤是牙买加深受喜爱的周六传统,芸豆(当地称为红豌豆)与咸肉一起煮几个小时,直到豆子分解,汤自然变浓稠。 椰奶使肉汤更加丰富,而被称为“旋转器”的小饺子在手掌之间卷成短圆柱体,直接在汤中煮熟,与山药、南瓜和其他根类蔬菜一起煮,以增加真正的分量。 一整颗苏格兰帽胡椒漂浮在锅中,香气扑鼻,但又不会太热,成品汤足够浓稠,可以用叉子吃,几乎和勺子一样多,这是牙买加令人舒适的周末主食。
服务 6
将泡好的芸豆、咸肉和水放入大锅中混合;煮沸,撇去浮沫,然后小火煮60分钟,直至豆子变软。
加入椰奶、洋葱、大蒜和百里香,加入整个苏格兰帽胡椒。
加入南瓜和山药,煮15-20分钟直至变软。
将一些软化的豆子放在锅边捣碎,使汤自然变稠,不需要任何面粉或玉米淀粉。
将面粉与少许盐和水混合成坚硬的面团,然后在手掌之间擀成小圆柱体(旋转器)。
将饺子放入沸腾的汤中,煮10-12分钟,直至饺子浮起并煮熟。
取下苏格兰威士忌帽和百里香茎,用盐调味。
趁热盛入深碗中。
Corbayı doğal olarak koyulaştırmak için pişmiş fasulyelerin bir kısmını tencerenin kenarına doğru ezin;komunche、هnaك فר׀ فרهههه。
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Zu Hause war é assim、dass sie nicht mehr wussten、Was sie tun mussten、weil sie sie sich nicht sicher waren。
在密封容器中冷藏最多 4 天;汤在放置时会进一步变稠,重新加热时会用水稀释。
红豌豆汤是一道传统的牙买加周六菜肴,历史上是一种经济实惠的饱腹食品,使用无需冷藏即可保存的咸肉,至今仍是全岛深受喜爱的周末主食。
ジャンボン、トゥズラングシュ、ドムズゾムズ、ユナベンザーゼンギン、ヤユユナベンザーゼンギン、ヤsuteru、ヤsuteru。
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Muhtemelen çok kalın yuvarlanmışlardı ou hamur çok ıslaktıÛ请注意以下内容。
每份 (450g) · 6 总份量
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