Mujadara 是一道不起眼的菜肴,但其效果远远大于其各个部分的总和。扁豆和米饭一起或并排煮熟,然后覆盖一层厚厚的焦糖洋葱,如果你让它们变成足够的棕色,就会带来甜味、深度和一点嘎吱声。它在黎凡特地区很常见,并因其价格便宜、营养丰富且令人深感舒适而受到人们的喜爱。 关键是对洋葱的耐心。当它们变得又黑又甜时,它们就会改变整个碗。配上一勺酸奶或一份简单的沙拉就让人感觉很完整。
服务 4
在橄榄油中慢慢将洋葱煮至深金黄色。
将扁豆煮至变软。
将大米、小茴香、盐和胡椒与扁豆和水或高汤一起搅拌。
让锅远离火源,让谷物完成蒸熟。
上面放上焦糖洋葱和欧芹。
ソanrari・エーsuai・ゲティルメイイン。オンラー・ブヌン・カルシュルルドゥル。
最高の人生を送りましょう。
必要性はありません。
问题を解决するには、问题を解决する必要があります。
冷藏可保存 4 天,并可重新加热。
Mujadara 在黎凡特家庭烹饪中有着深厚的根基,长期以来一直是深受人们喜爱的无肉主食。
是的,但棕色或黑色的扁豆通常最能保持形状。
イヴェット、テreneヤ・イェrin・suvィ・ヤ・kuran・ルサニズとヤーンダ・ヨールドゥ・アトラルサズ。
每份 (320g) · 4 总份量
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