此食谱在以下精选指南中有所介绍:
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服务 4
将沸水倒在小麦上,盖上盖子,静置 10 分钟。沥干并挤干。
Many Lebanese cooks skip the soak entirely and let the raw fine bulgur soften in the tomato juices and lemon instead.
将欧芹、薄荷、西红柿、葱和干小麦搅拌在一起。
Dry herbs are everything: spin or towel-dry them completely, or the salad will weep within minutes.
加入柠檬汁和橄榄油。用盐和胡椒调味。轻轻地扔。
在室温下食用,用生菜叶包裹。
使用比干小麦更多的香草——欧芹应该占主导地位。
最好在穿好后立即食用。
使用碎小麦代替干小麦。
添加石榴籽以增加酸味。
最好新鲜食用,但最多可冷藏两天。
塔布勒色拉在整个黎凡特地区都有食用,代表了黎巴嫩美食对新鲜香草和清淡清爽菜肴的热爱。
塔博勒沙拉最好是新鲜的。将组件放在前面并在食用前组装。
每份 (300g) · 4 总份量