在巴勒斯坦和黎巴嫩的传统中，塔布勒色拉（Tabbouleh）首先是一种新鲜的香草沙拉，而不是谷物菜肴。比例是决定性的：碗的大部分被切碎的平叶欧芹和薄荷占据，只有少量的细干小麦（1号）用作质感口音。西方的改编颠倒了这个比例，生产出带有香草装饰的干小麦沙拉——这是一道完全不同的菜肴。巴勒斯坦塔布勒色拉的酸味更进一步，通常比黎巴嫩塔布勒色拉使用更多的柠檬汁，导致沙拉几乎酸得鲜亮，欧芹的苦味和柠檬的酸度完美平衡。干小麦没有煮熟，只是浸泡在柠檬汁中，柠檬汁使其足够软化，同时保持略带嚼劲。塔博勒沙拉总是与其他开胃菜一起食用，并用长叶生菜叶或皮塔面包舀起来。欧芹的质量和新鲜度至关重要：它应该是活泼而芳香的，而不是枯萎的。
服务 4
将干小麦放入小碗中，倒入 2 汤匙柠檬汁。搅拌并浸泡 20 分钟——小麦会吸收柠檬并稍微软化，无需烹饪。
不要浸泡在水中——柠檬汁浸泡使巴勒斯坦塔博勒色拉的质地和味道与众不同。
去掉欧芹和薄荷的所有粗茎。清洗、甩干并铺在干净的布上 5 分钟。当非常干燥时，将其捆成紧密的束，然后用锋利的刀切得很细——摇摆动作效果最好。不要使用食品加工机，这会损坏草药。
将西红柿切成 5 毫米的小块。如果西红柿非常多汁，请在其上撒少许盐，然后在漏勺中沥干 10 分钟，以除去多余的液体，否则会淹没沙拉。
在一个大碗中，将切碎的香草、葱、沥干的西红柿和浸泡过的干小麦混合在一起。加入剩余的柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒和五香粉。轻轻但彻底地搅拌。
食用前让塔博勒沙拉静置 10 分钟，让味道融合。品尝并调整柠檬和盐的味道——塔博勒沙拉应该是大胆的、几乎是强烈的柠檬味。立即上菜。
Nach un Weile muss je sais、car je ne suis pas en mesure de Faire la Salat。
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Der Service dauerte 30 Tage、bis der Tisch geoffnet war。 C'est ce qui vous empêche de manger et de Faire la Salat です。
表：カルナバハルラのバージョンを表示します。
タブロードソンム：最高のゲーム、最高のゲーム。
塔博勒色拉不好储存——药草会在数小时内枯萎并变黑。立即制作并食用。如果需要，可将未加工的切碎香草和西红柿分开存放最多 8 小时，并在食用前进行加工。
塔博勒沙拉起源于黎巴嫩和叙利亚的山区，至少在 19 世纪就有阿拉伯烹饪文献的记载。这道菜传遍了包括巴勒斯坦在内的黎凡特地区，每个地区都会根据当地口味调整香草与干小麦的比例。西方市场上出售的富含谷物的“tabbouli”是侨民的变种。最初的黎凡特形式绝大多数是以草药为基础的。
Dies ist der Fall: Bitte beachten Sie、dass die nicht der Fall ist。 Maydanozu doğramadan önce iyice yıkayıp kurutun, doğranmış domateleri tuzlayın, 10 Tage nach der Abreise et Salataya eklemeden önce kurulaın.
Ich bin der Meinung，Dass Dies Nicht der Fall ist。 Sobald Bulgurun、Kuskus、Kinoanimation-Kopyalamadığı-Özel、çiğnenebilir、ceviz benzeri bir dokusu vardır。 Tuttavia、问题はありませんが、问题はありません。
aiinssharutenno3-4ジョルuni・ドーポ。爱はすべて、爱であり、爱です。Mutfak Robotunda Maydanoz Morarırır と yumuşak bir halalır、birkaç takika içinde rengini 和lezzetini kaybeders。
每份 (200g) · 4 总份量
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