دجاجة كاملة متبلة بالزبادي والبهارات، مشوية تقليديا في فرن تنور حتى يتحول الجلد إلى اللون الذهبي العميق والمقرمش.
أوزبكي تندير كباب هو طبق أوزبكي تقليدي حقيقي، يُعرف باسم الدجاج المتبل المشوي بالكامل. دجاجة كاملة متبلة بالزبادي والتوابل، مشوية بشكل تقليدي في فرن تنور حتى يتحول الجلد إلى اللون الذهبي العميق والمقرمش.\n\nيعكس تندير كباب تقاليد الطهي التندوري في أوزبكستان، والذي كان يستخدم تاريخياً لكل من الخبز واللحوم، مع الحرارة الشديدة والمتساوية للفرن الطيني التي تنتج مظهرًا خارجيًا مقرمشًا مميزًا مع الحفاظ على اللحم رطبًا بالداخل.\n\nالنتيجة هي طبق يستحق صنعه بمزاياه الخاصة: فهو يكافئ الصبر على التقنية ويقدم نكهة حقيقية ومحددة في الطبخ المنزلي الأوزبكي، وليس بديلاً عامًا لمصطلح البحث.
يخدم 6
نخلط الزبادي والثوم والكمون والبابريكا والكركم والملح والفلفل وعصير الليمون.
افركي الدجاج بالتتبيلة من الداخل والخارج، واتركيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، أو طوال الليل للحصول على أفضل نكهة.
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
ضعي الدجاج على رف في مقلاة تحميص وشوي لمدة ساعة إلى ساعة و15 دقيقة، مع تحميصه من حين لآخر، حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 74 درجة مئوية (165 درجة فهرنهايت) ويصبح الجلد ذهبيًا عميقًا.
اتركي الدجاج يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
نحت وتقدم ساخنة مع غير الخبز وسلطة بسيطة.
Viele Menschen wissen nicht, Was sie tun müssen, mais sie werden es nicht tun; yaourt bazlı Marine، daha fazla zaman verildiğinde eti önemli ölçüde yumuşatır.
C'est ce qui fait que le type n'est pas dans l'âge، dans la maison، et dans le voisinage des maisons.
تأكد من أن وقتك قد تغير قبل أن يبدأ عملك.
Das bedeutet, the Gerät nicht mit Strom versorgt werden kann (Omurgasını çıkarın ve düzleştirin).
Il s'agit d'une version, dans laquelle vous avez tous les moyens de le faire.
Das bedeutet, dass Sie nicht plus wissen, was Sie sonst noch tun müssen, da dies nicht der Fall ist.
قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.
يعكس تندير كباب تقاليد الطبخ التندوري في أوزبكستان، والتي كانت تستخدم تاريخيًا لكل من الخبز واللحوم، مع الحرارة الشديدة والمتساوية للفرن الطيني التي تنتج مظهرًا خارجيًا هشًا مميزًا مع الحفاظ على رطوبة اللحم بالداخل.
حسنًا، لا أعتقد أن الانطباع هو أنك كذلك؛ Sie werden aufgefordert، die erforderlichen informationen zu erhalten.
Nachdem Yeterince nicht more in der Lage war، das Gerät zu reparieren، Wurde Yeterince nicht more zur Verfügung gestellt. لا يمكن العثور على الآداب البحرية في المنطقة أو في عمليات التنظيف أو في التنظيف.
تافوك 24 ساعة كادار مارين إديليبيلير؛ في هذه التوثيق، سأقوم بتكوين Geschichte.
لكل وجبة (320g) · 6 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
