✨ Newdessert
Martabak (Indonesian Stuffed Pancake)
Indonesia's most indulgent street food: a thick, fluffy pancake with a crispy base, filled with chocolate, cheese, peanuts, or savory egg and beef.
⏱ 40 min🔥 520 kcalMedium
★4.9(1,203)
🇮🇩
Recettes indonésiennes : Fromage
5 recettes utilisant fromage — Nasi goreng, rendang, satay : les saveurs de 17 000 îles.
Ces 5 recettes indonésiennes fromage sont prêtes en environ 54 minutes en moyenne, avec 316–520 kcal par portion, et 60% sont évaluées comme assez faciles pour une soirée en semaine. Chaque recette comprend des quantités exactes d'ingrédients, des instructions étape par étape et la nutrition complète par portion.
5
recettes
54 min
temps moyen
444 kcal
moyenne par portion
60%
recettes faciles
Comment la cuisine indonésiennes cuisine avec fromage
La cuisine indonésienne est riche et aromatique, construisant des pâtes d'épices profondes qui mijotent lentement en currys onctueux à la noix de coco et en plats grillés sucré-salé. Quand les cuisiniers indonésiennes travaillent avec fromage, ils se tournent vers échalotes, ail, noix de candlenut, citronnelle, kecap manis et sambal, et les techniques qui ressortent le plus dans ces recettes sont cuisson au four, friture, sauté et caramélisation.
Une saveur concentrée de richesse salée et savoureuse utilisée pour faire fondre, gratiner, émietter ou finir un plat. Dans cette collection, il est le plus souvent cuit avec all-purpose flour, baking powder, baking soda, eggs, flatbread dough et olive oil. Les plats ici s'étendent des classiques indonésiennes prêts en aussi peu que 40 minutes à une cuisson plus lente et impliquée qui récompense un après-midi détendu.
Favori des lecteurs : Martabak (Indonesian Stuffed Pancake) est le plat le mieux évalué de cette collection à 4.9★ de 1,203 évaluations.
5 recettes indonésiennes : Fromage
✨ Newbread
Lombok Lemon Herb Flatbread
Lombok Lemon Herb Flatbread turns indonesian pantry flavors into a complete flatbread with flatbread dough, coconut milk, kecap manis, chiles and peanuts, and a fresh lime leaves finish.
⏱ 45 min🔥 485 kcalEasy
★4.8(6,665)
✨ Newbread
Indonesian Festival Lemon Herb Flatbread
Indonesian Festival Lemon Herb Flatbread brings indonesian flavor to a practical flatbread built with flatbread dough, coconut milk, kecap manis, chiles and peanuts, and a fresh lime leaves finish.
⏱ 47 min🔥 490 kcalEasy
★4.8(6,435)
✨ Newlunch
Roti Bakar (Indonesian Grilled Toast Sandwich)
Sweet-savory Indonesian street toast, griddled until crisp and filled with condensed milk, cheese, or spiced meat.
⏱ 73 min🔥 407 kcalEasy
★4.1(79)
✨ Newdessert
Kue Cubit (Indonesian Mini Griddle Cakes)
Small, fluffy Indonesian griddle cakes with caramelized edges, finished with a bright hit of lime zest.
⏱ 64 min🔥 316 kcalHard
★4.5(72)
Choisir et préparer fromage
Comment choisir
Achetez en bloc et râpez frais — le fromage pré-râpé est enrobé d'amidon anti-agglomérant qui nuit à la fonte. Adaptez le fromage au travail : bons fondants (mozzarella, gruyère) versus émiettables (feta, parmesan).
Préparation et stockage
Laissez le fromage atteindre la température ambiante pour la saveur maximale. Ajoutez les fromages délicats hors du feu pour éviter qu'ils ne se cassent ; construisez une sauce lisse avec un roux ou de l'amidon.
Alimentation
Un aliment riche en calcium et en protéines ; il est aussi riche en graisse saturée et en sodium, donc un peu de fromage pointu suffite.
Partenaires de saveurs classiques : tomates, pain, vin, pâtes, poivre noir, miel
Recettes indonésiennes : Fromage — FAQ
Combien de temps faut-il pour préparer les recettes indonésiennes fromage ?
La plupart de ces 5 recettes indonésiennes fromage sont prêtes en environ 54 minutes du début à la fin. La plus rapide, Martabak (Indonesian Stuffed Pancake), prend environ 40 minutes, tandis que les plats cuits plus lentement vont jusqu'à 73 minutes.
Combien de calories contiennent les plats indonésiennes fromage ?
Dans cette collection, elles varient d'environ 316 à 520 kcal par portion, avec une moyenne de 444 kcal — Kue Cubit (Indonesian Mini Griddle Cakes) est l'option la plus légère à 316 kcal.
Quelle est la recette indonésiennes fromage la plus facile pour les débutants ?
Lombok Lemon Herb Flatbread est un excellent point de départ — elle est évaluée easy et se réunit en environ 45 minutes. 60% des recettes ici sont conviviales pour les débutants.
Qu'est-ce qui va bien avec fromage dans la cuisine indonésiennes ?
Dans ces recettes, fromage est le plus souvent associée à all-purpose flour, baking powder, baking soda, eggs, flatbread dough et olive oil. Les cuisines indonésiennes s'appuient également sur échalotes, ail, noix de candlenut, citronnelle, kecap manis et sambal.
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