dinner
Chicken Parmesan
Crispy breaded chicken cutlets topped with marinara and melted mozzarella.
⏱ 55 min🔥 620 kcalMedium
★4.9(11,800)
🇮🇹
Recettes italiennes : Fromage
13 recettes utilisant fromage — Pâtes, pizza, risotto et plus encore de la bella Italia.
Ces 13 recettes italiennes fromage sont prêtes en environ 45 minutes en moyenne, avec 310–680 kcal par portion, et 38% sont évaluées comme assez faciles pour une soirée en semaine. Chaque recette comprend des quantités exactes d'ingrédients, des instructions étape par étape et la nutrition complète par portion.
13
recettes
45 min
temps moyen
487 kcal
moyenne par portion
38%
recettes faciles
Comment la cuisine italiennes cuisine avec fromage
La cuisine italienne est bâtie sur la retenue — une poignée d'excellents ingrédients traités simplement, laissant chacun goûter lui-même. Quand les cuisiniers italiennes travaillent avec fromage, ils se tournent vers huile d'olive, ail, basilic, origan, tomates, parmesan et une bonne gorgée de vin, et les techniques qui ressortent le plus dans ces recettes sont cuisson au four, ébullition, mijoter et friture.
Une saveur concentrée de richesse salée et savoureuse utilisée pour faire fondre, gratiner, émietter ou finir un plat. Dans cette collection, il est le plus souvent cuit avec olive oil, fine sea salt, caster sugar, breadcrumbs, spaghetti et all-purpose flour. Les plats ici s'étendent des classiques italiennes prêts en aussi peu que 12 minutes à une cuisson plus lente et impliquée qui récompense un après-midi détendu.
Favori des lecteurs : Spaghetti and Meatballs est le plat le mieux évalué de cette collection à 4.9★ de 12,400 évaluations.
13 recettes italiennes : Fromage
dinner
Meatball Marinara
Tender Italian-American meatballs simmered in a rich, garlicky marinara sauce.
⏱ 70 min🔥 440 kcalMedium
★4.8(8,600)
dinner
Spaghetti and Meatballs
Classic spaghetti tossed in marinara with tender homemade meatballs.
⏱ 80 min🔥 680 kcalMedium
★4.9(12,400)
✨ Newdinner
Aglio e Olio Pasta
Classic Roman pasta with garlic, olive oil, and chili flakes.
⏱ 12 min🔥 480 kcalEasy
★4.7(3,200)
✨ Newdessert
Tiramisù (Authentic Italian Recipe)
The real Italian tiramisù — espresso-soaked savoiardi, mascarpone-egg cream, cocoa dusting and nothing artificial. Rich, light and impossible to stop eating.
⏱ 30 min🔥 420 kcalMedium
★4.8(1,000)
☕
dessert
Classic Tiramisu
The ultimate Italian coffee dessert — layers of espresso-soaked ladyfingers and whipped mascarpone cream, dusted with bittersweet cocoa.
⏱ 30 min🔥 420 kcalMedium
★4.9(3,650)
dessert
Tiramisu
Italy's most beloved dessert — espresso-soaked savoiardi layered with a cloud-light mascarpone cream, dusted with bitter cocoa.
⏱ 30 min🔥 430 kcalEasy
★4.9(4,512)
dessert
Sicilian Cannoli
Sicily's iconic fried pastry shells filled with sweetened ricotta cream, studded with chocolate chips and candied orange peel.
⏱ 90 min🔥 310 kcalHard
★4.8(1,876)
dinner
Cacio e Pepe
Roman pasta with Pecorino Romano cheese and black pepper, nothing else
⏱ 20 min🔥 620 kcalMedium
★4.8(1,420)
✨ Newbread
Roman Lemon Herb Flatbread
Roman Lemon Herb Flatbread turns italian pantry flavors into a complete flatbread with flatbread dough, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 35 min🔥 485 kcalEasy
★4.5(2,015)
✨ Newbread
Italian Festival Lemon Herb Flatbread
Italian Festival Lemon Herb Flatbread brings italian flavor to a practical flatbread built with flatbread dough, olive oil, garlic, tomatoes and aged cheese, and a fresh basil finish.
⏱ 37 min🔥 490 kcalEasy
★4.5(2,085)
✨ Newlunch
Piadina with Prosciutto, Arugula, and Stracchino
A soft Italian flatbread folded around creamy stracchino cheese, prosciutto, and peppery arugula.
⏱ 35 min🔥 420 kcalEasy
★4.6(32)
✨ Newdinner
Baked Ziti with Roasted Vegetables and Toasted Sesame Breadcrumbs
A hearty baked ziti loaded with roasted seasonal vegetables and finished with a crisp, sesame-flecked breadcrumb topping.
⏱ 62 min🔥 520 kcalMedium
★4.3(46)
Choisir et préparer fromage
Comment choisir
Achetez en bloc et râpez frais — le fromage pré-râpé est enrobé d'amidon anti-agglomérant qui nuit à la fonte. Adaptez le fromage au travail : bons fondants (mozzarella, gruyère) versus émiettables (feta, parmesan).
Préparation et stockage
Laissez le fromage atteindre la température ambiante pour la saveur maximale. Ajoutez les fromages délicats hors du feu pour éviter qu'ils ne se cassent ; construisez une sauce lisse avec un roux ou de l'amidon.
Alimentation
Un aliment riche en calcium et en protéines ; il est aussi riche en graisse saturée et en sodium, donc un peu de fromage pointu suffite.
Partenaires de saveurs classiques : tomates, pain, vin, pâtes, poivre noir, miel
Recettes italiennes : Fromage — FAQ
Combien de temps faut-il pour préparer les recettes italiennes fromage ?
La plupart de ces 13 recettes italiennes fromage sont prêtes en environ 45 minutes du début à la fin. La plus rapide, Aglio e Olio Pasta, prend environ 12 minutes, tandis que les plats cuits plus lentement vont jusqu'à 90 minutes.
Combien de calories contiennent les plats italiennes fromage ?
Dans cette collection, elles varient d'environ 310 à 680 kcal par portion, avec une moyenne de 487 kcal — Sicilian Cannoli est l'option la plus légère à 310 kcal.
Quelle est la recette italiennes fromage la plus facile pour les débutants ?
Aglio e Olio Pasta est un excellent point de départ — elle est évaluée easy et se réunit en environ 12 minutes. 38% des recettes ici sont conviviales pour les débutants.
Qu'est-ce qui va bien avec fromage dans la cuisine italiennes ?
Dans ces recettes, fromage est le plus souvent associée à olive oil, fine sea salt, caster sugar, breadcrumbs, spaghetti et all-purpose flour. Les cuisines italiennes s'appuient également sur huile d'olive, ail, basilic, origan, tomates, parmesan et une bonne gorgée de vin.
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